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口コミ・お店の情報に「肩ロース」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 軽井沢
芸術的な霜降り和牛をさらに熟成(エイジング)！リゾート地 軽井沢で最高のお肉とおもてなしを。
3678人
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貯まる・使える
...■クラシタ 肩ロースの一部で、柔らかく甘みと熟成香が際立ちます。 ■リブ芯ロース リブロースの中心部です。上質な旨みと甘みを堪能できる一品です。 ■☆旨熟成“極” ■クラシタ芯 クラシタの中でも特に細やかな肉質で、箸でもほぐれる柔らかさ。 ■サーロイン 味、香りとも最高級の部位。一度食べたら忘れられない味です。 ■特選ヒレ ヒレの中でも特に柔らかいところをカット。希少中の希少部位です。 ■本みすじ 細かく入った霜降りは極上で、キメの細かい肉質は芸術的です。 ■ザブトン 肩ロースの中で抜群においしい部位です...
...たくさんお肉あったけど、 あまり食べれてなくて 今回は肩ロース、シャロレー牛ザブトン、 シャルキュトリー盛り合わせも頂いて大満足...サーロインは人気なのか既に売り切れ。肩ロース300gを連れとシェアすることにしました...
...マッチしてますョ～ トピ～は～チャーシュー・刻みチャ～・味玉ハーフ・メンマ・カイワレ・刻みネギ～ッて感じかナ～ チャーシューは肩ロースかナ柔らかで味付けもしっかりと美味しいです 味玉～半熟ゆで卵～ッて感じ あともそれぞれ好い感じにフツ～です...
...ちょっと高いな～。 軽井沢のお土産として、チョレートは我が家で留守番の相方用、こちらは私の分も含めて二人のお土産に。 肩ロースの生ハムとドイツソーセージを購入...
...珍しく薄茶色の紙トレーに入っていてエコです。 ハムにチーズとレモン添え、サラダにライス。 ハムは1センチ近い厚切りの肩ロース風大ぶり2枚...
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