つくばの日曜営業のお店

...■お通し三点セット お芋のサラダ 刺身3種盛 玉蜀黍さつま揚げ 和風あんかけ　■牛肩ロースのセイロ　■水餃子　■セイロ加熱後　■リブ照り焼き　■鍋　■もんどころピザ...刺身は新鮮です。トウモロコシのさつま揚げは甘くて美味しいです。 ここでメインの牛肩ロースのセイロ蒸しが登場...

...あれこれ　■梅干しサワー　■つくば市 研究学園　■塩〆熟成ラム肩ロース ＆ 鶏もも　■ラムチョップ　■漬け込みラム・２人前...・最初に必ず頼まなければいけないラム吉セット（塩×熟成肩ロース+野菜盛り） ・漬け込みラムロース ・ラムチョップ×2...■セット内容 ・塩〆熟成肩ロース ・野菜盛り（玉ねぎ・ピーマン） ※追加メニューもございます...

...■お肉の追加 ■ブランド豚3種［秀麗豚・夢の大地・黒豚］ ・肩ロース肉 ￥1,738 ・バラ肉 ￥1,738 ・盛合せ ￥1,958 ■茨城県／秀麗豚 ・肩ロース肉 ￥1,298 ・バラ肉 ￥1,298 ・盛合せ ￥1,518 ■北海道／夢の大地 ・肩ロース肉 ￥1,518 ・バラ肉 ￥1,518 ・盛合せ ￥1,738 ■鹿児島県／黒豚 ・肩ロース肉 ￥2,068 ・バラ肉 ￥2,068 ・盛合せ ￥2,288...

...■SALADA サラダ　■ローストビーフサラダ 特上肩ロースのローストビーフをサラダに添えて。　■グリーンサラダ...■ザブトンローストビーフ 希少部位のザブトン（特上肩ロース）を使用したローストビーフ...

...アジフライはさくさくふわふわ～ そして食べてるとシェフが トンテキを 1枚は100g以上かな？肩ロースで ナイフで切ろうとすると刃がたたないのでかじりつき 赤みの部分がカッチンカチで固(;´∀｀) 脂身部分は柔らかく甘味あるけど...

...おっ(°▽°)、スッカリ写真撮るのを忘れてた 気付けばデザート前の最後の料理になってるじゃんか❗️この麗豚肩ロースのイタリア風煮込み『ストラコット』も...

...【〆のおすすめ：うどん】ご注文は2人前～承ります。　■【豚肩ロース チーズしゃぶしゃぶ（一人前）】 牛骨ベースに2種類のチーズを溶かしたスープ、とろーっと溶けたモッツァレラと旨味たっぷりの豚肩ロースの相性は抜群！野菜たっぷりでさっぱりとお召し上がりいただけます。【〆のおすすめ：ちゃんぽん麺】※ご注文は2人前より承ります。　■【豚肩ロース 葱しゃぶしゃぶ（一人前）】 【〆のおすすめ：ちゃんぽん麺】※ご注文は2人前～承ります...