新横浜の肉汁に関するお店

新横浜のとんかつのお店

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点数について

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新横浜の京都式牛カツ
新横浜駅にできた、京都牛カツ屋さんです。 レアの牛肉に衣をつけた、 斬新な食べ物だと思って...by hidering5050(2793)

...小さいカツカレーのような感じ。 一方のメンチカツ、これはすごいジューシーです。大きくて肉汁もたっぷり。おそらく、合挽で牛多め、野菜は少なめ、野菜の汁が少ないお肉自体から出てくる肉汁で旨味も強く...

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