銀座の貸切ができるレストラン

...■アップ　■ラムとグラスフェッドビーフ　■ラムハツとミント　■美桜鶏のバロティーヌ　■ラベル　■ピノグリ　■グラスワインメニュー...分厚くカットされたサーモンの風味が存分に味えた。 一品料理は美桜鶏のバロティーヌ。濃厚な風味で、ワインとの相性もばっちり...３００ｇ ４０００円 牧草牛のフィレ １５０ｇ ３９００円 美桜鶏のバロティーヌ １７００円 パブロバ ９００円 ×２ ティー...

...＊主菜 ・ふかひれの譚家風「金湯」スープ ・干し肉と季節野菜の炒め ・美桜鶏のパリパリ1本揚げ ・黄ハタの北京風スープ煮 酢と胡椒の香り →鶏のパリパリ1本揚げは、とってもボリューミー！しかし3種類の味付けで食べられる上、パクチーサラダと合わせて食べることが出来るので、全く飽きず食べ終わりました。特に梅のソースはジューシーな美桜鶏にさっぱり感が出るのでとってもマッチします！ ＊点心 ・極上小籠包...(@_@) 美桜鶏のバリバリ一本揚げいやこれおいし～いヾ(≧▽≦)ノ周りはカリカリ中はほろほろなの～♡...

...遅く起きて 遅い朝食をとった方に 丁度良い感じです～ 美桜鶏のすき焼き丼をオーダー(⁠^⁠^⁠)/ 内容は、鶏のすき焼き丼に サラダ、茶碗蒸し、 味噌汁、漬物、付合せ、 食後のドリンク（マンゴージュースをセレクト）。 かなりの充実度*⁠\⁠0⁠/⁠* 鶏のすき焼き丼は、生卵を真ん中に落として すき焼き風の親子丼として、頂きました。 薄味で美桜鶏の旨味を しっかりと堪能出来たました。 茶碗蒸しやサラダも丁寧に調理されてて...いろいろなお相手に対応可能。 コース内で美味しかったのは、富士山系の山間で育てる美桜鶏の色...

...■紫陽花コースの【蒸し鍋 ～季節の便り 美桜鶏と有機野菜のせいろ鍋～】　■紫陽花コースの【ふっくら塩茹で黒豆えだまめ 釜でゆでた香り豊かな黒豆枝豆 】　■【蒸し鍋 ～季節の便り 美桜鶏と有機野菜のせいろ鍋～】のやり方。　■紫陽花コースの【蒸し鍋...■紫陽花コースの【美桜鶏のひと口唐揚げ～ほのかな酸味の梅塩を添えて～】 梅塩が...

...赤身の旨味が強いラムランプ肉を時間かけてグリルしました。 バルサミコと粒マスタードのソースとご一緒にお召し上がりください。　■美桜鶏の低温グリル/grilled shinrindori 旨味が強く...

...■ヤゲン軟骨とキャベツのアーリオオーリオ　■豚バラと新じゃがのスパイスソテー 温玉のっけ　■美桜鶏もも肉のオーブン焼き トマトソースピカンテ...

...■フライドポテト　■美桜鶏の唐揚げ　■【Salad】　■アボカドと帆立のサラダ サフランのディップ　■菜園風 バーニャカウダ　■【Pas...