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軽井沢のテイクアウト(持ち帰り)ができるお店
※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
マドリード市民に愛されてきたホセ・ルイスが軽井沢に。 信州×スパニッシュのコースレストラン
34273人
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...中にジャガイモが沢山入ってます。ボリュームある! 少し薄味なので、やや飽きる。 仔羊ローストのタマリンドソースと言うのは初めての味ですが、コクがあって美味しい。...味 9000円のコース(JOSE)をオーダー どれも美味しかったですが個人的には仔羊のロースト タマリンドソース 信州産野菜添えがすごく好みの味付け...
...砂肝レバーハツのガーリック炒め、骨付き仔羊背肉のロースト、帆立貝と白身魚 海老とレンコンのアヒージョ、砂肝レバーハツのガーリック炒め、骨付き仔羊背肉のロースト、帆立貝と白身魚のフリット...ORDER----------- ◆仔羊の香草パン粉焼き(4,800円) ◆具沢山のミネストローネ(870円) ◆ゼッポリーニ(600円) ◆イカとブロッコリーのアンチョビソテー(1,050円) ------------------- ◇ 仔羊の香草パン粉...
...グアンチャーレ(豚頬肉の塩漬け)、ペコリーノ・ロマーノ(羊乳のチーズ)、トマトを用いる...トマトの酸味とグァンチャーレ(豚頬肉の塩漬け)の塩味とペコリーノ・ロマーノ(羊乳のチーズ)の風味は定番のおいしさです...
...)大人味でした(^^) 『仔羊のグリエ』 久々の超絶品仔羊、肉質も火入れもメチャクチャ良かったです☆☆☆...また軽井沢に行く機会があれば寄ってみたいとおもいます 羊肉のフライ 旧軽井沢の店舗は何回か行ったことがあるが...
...メインに選んだのは羊肩ロースと羊と花豆のクロケット、マデラソース。 これは今回のコースの中で大当たり。 羊肩ロースの火入れもさることながら...
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