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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■特上肩ロース 白糠町茶路めん羊牧場の武藤サン渾身の極上ラム肉。 もはやご存知のラム肉とは別の存在です。 ほどよく脂の乗ったバランスのいいお肉です。 ■特上バラ肉 白糠町茶路めん羊牧場の武藤サン渾身の極上ラム肉。...札幌の某人気成吉思汗屋で食べた茶路めん羊牧場さんの羊がとてつもなく美味しく...
...■リンゴのタルト ■イチゴのタルト ■タラバガニとホウレン草のキッシュ ■白糠めん羊牧場の仔羊とフォアグラロースト ■白糠酪恵舎さんのチ―ズタルト ■田舎風パン ■白糠茶路めん羊牧場の羊...
...■本日の鮮魚のカルパッチョ ■キュリダニュー(カンカール風仔羊の煮込みスパイス風味) ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み越冬ポテトのピューレ...■北見ポーク バラ ■イベリコ豚 カルビ ■イベリコ豚 セレクト(トントロ) ■羊・鶏肉...
...■コラーゲン牛ホルモン 弦の名物といえばコレ! ■豚ホルモン ■牛レバー ■【羊肉】 ■秘伝 熟成 塩ジンギスカン ■ジンギスカン ■【海鮮】 ■ホタテ焼き...雅コースでの食べ放題。 牛タンが食べ放題なのに驚きです。 牛、豚、鳥、羊とバランス良く種類があり...
...肉料理は1000~3000円の加算料金を頼まないとフレンチらしいものにありつけない。例えば和牛フィレで2500円、白糠の仔羊で3000円加算とかなり高く...
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