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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...冷製の一品目、涼やかです。 ■淡路の鱧梅肉に五色の素麺 徳島からの蓮の葉の上に、夏らしい盛り付けの素麺。 じゅんさいのテゥルンとした食感が良いです。 鱧は湯引きする直前に骨切りをされ...花穂紫蘇が良いアクセントで涼やかです。 ◆ 淡路の鱧梅肉に五色の素麺 徳島からの蓮の葉の上に...
...■鮪 中トロ ■鯵 ■鮪 大トロ ■熊本 赤雲丹 ■熊本 車海老 ■鱧素麺 ■煮蛤 ■たまご ■デザート 極上のネタとお酒と大将のいる寿司屋@馬車道...海鰻 いしがけがい 鮪 中トロ 鯵 鮪 大トロ 熊本 赤雲丹 熊本 車海老 鱧素麺 煮蛤 たまご デザート 瓶ビール ハイボール 日本酒 鮨処濱 はなれ...
...そしてスタッフの皆さんの所作も美しくて素晴らしい。 またすぐ行きたい! 貝出汁から始まる優しいスタート。 水貝、冬瓜、茄子素麺、甘鯛…e...
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