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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ひら井流のすき焼きだそうです。 お肉を取り出した後に野菜を入れていきます。 ささがきの牛蒡がたっぷりとえのき・・・ 豆腐に糸こんにゃくがあります...
...ふくめんと、 スープにひたったおそうめん。 ふくめんは、糸こんにゃくをおそうめんに見立てた感じで 削り節みたいな形のかまぼこと、しらすと、錦糸玉子と、山菜など、 それらを混ぜて食べます。 糸こんにゃくより具の量が多いので、なんというか、あてのような...臭みジェロでうまいです。 続いてふくめん。 具が乗った味付きの糸こんにゃくだそう...
...この店に決定。 お昼は、ランチ 800円のみ。 鯛の刺身、おまかせフライは、アジのフライ。 小鉢が2種。今日は、ひじきの煮物、糸こんにゃくと肉の煮物...
...■道後温泉本館 ■鯛のお刺身、フカの湯引き、じゃこ天、糸こんにゃくのでんぶのせ、吸い物と香の物。 ■鯛のお刺身...うんまぁ♡♡ 宇和島の郷土料理【ふくめん】 細かく切った糸こんにゃくの上に、 魚のそぼろとかがのってる。...先頭で入れました。 左下の紅白糸蒟蒻 ツミレ揚げ サメの湯どうし...
...ずわいがにかはしり貝かといったところだ。 ふくめんは下味が付いた糸こんにゃくの上に彩りよく鯛で作った赤白の田夫と、柚子皮をおろしたもの、わけぎ刻みが載る。...ふくめんは初めていただきましたが,味付きの糸こんにゃくと魚のそぼろ,でんぶの相性が良く,すごくおいしかったですね...
...セットは、和牛上ロース、和牛上カルビ、壺漬け上はらみ。 お肉は臭みもなく柔らかく美味しいお肉でした。 盛岡冷麺の麺は糸こんにゃくよりちょっと太い...
...■本日の付き出し ■コース料理のスタートメニュー ■小鍋のおでん(大根、ちくわ、はんぺん、糸こんにゃく、しいたけ) ■豚しゃぶ ■たまご...
...ドリンク類だけではなく、食事もできます。 すき焼き膳を注文しました。 卵をつけないタイプで、甘さ控えめで、肉と野菜に糸こんにゃく、豆腐が...
...ふか湯ざらしは、サメのようです。淡白な味です。 ふくめんは、黄色いのがみかんの皮、白とピンクが白身魚のでんぶなのかな。 中に糸こんにゃくがあり...
...3倍酢の酸味と甘みが大変おいしいです。 続いて、メインの牡蠣鍋です。白みそ仕立てのちょっと甘めの鍋です。牡蠣と白ネギ、キノコに糸蒟蒻、春...
...ネットでは鶏のつくねだったり、焼き魚だったりとしていたところが、 糸こんにゃくのちょっとした煮物としらすと言うボリュームのないものでした...
...■まずビール ラガー派でございます。 ■お豆腐ハーフ はい、うまい! ■おでん3品選んで 厚揚げ、大根、糸こん はい、うまい! ■かめそ...
...■さらさらと食べれて、とっても美味しいです。 ■糸こんにゃくやみかんの皮がアクセント。 ■軽く混ぜてご飯に乗せます。 ■新鮮な鯛の旨みと麦味噌の香ばしさが食欲をそそります。 ■糸こんにゃくの触感も良い。 ■まさによくばりセット。...)を細かくほぐしたもので、緑はネギでした。 中には糸こんにゃく...
...ふくめん、お吸い物、漬物が付いています。 さつま汁は、麦味噌と糸こんにゃく、焼き魚のほぐし身を混ぜたようなもので...さつまめしを食べる間の良いアクセントとなりました。ふくめんは、糸こんにゃくの上に紅白のそぼろを乗せたもので...白身魚の酢和えのようなものと,糸こんにゃくのようなものにでんぶがのっているもの...
...■わら焼きかつおたたき ■■おでん ■おでん盛り合わせ 6本 ■おでん各種 玉子、牛すじ、とうふ、厚揚げ、大根、こんにゃく、糸こんにゃく...
...最後にお茶漬け(あられ、のり付) ■刺身 ■天ぷら ■糸こんにゃく ■左:みかんビール 右:生ビール ■みかんハイボール...右側から白身魚 鱧 甲殻類 ■山盛りの鯛の刺身 ■小鉢の糸こんにゃくを甘く煮たヤツ ■とろろかけの宇和島鯛めし ■鯛の釜飯❤️...鯛の量もしっかりあるので食べ応えあり、天ぷらとお吸い物 小鉢(糸こんにゃくを甘く煮たヤツにピンクの鯛ヒモ?)...
...■お母さんのおつけ物、青菜と緋のカブラ漬け ■座敷の様子です ■牛スジ、糸こん、こんにゃく、野菜天、焼売、大根などです ■メニューです...以下の通り発注! もち3.3 大根3.3 しゅうまい3.5 糸こん3.4 たけのこ3.4 すじ肉3.5 ロールキャベツ3.5 はんぺん3.3...
...ごはん・みそ汁はおかわり自由 秋刀魚の塩焼き 刺身二切れ 牛肉とモヤシの炒めたもの きゅうりとしらすの酢の物 糸こんにゃくと厚揚げの煮物 なすびの煮物 ポテサラ グリーンサラダ 出逢ったすべての食材に最大限の敬意を持って...
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