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福井の完全禁煙のお店
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...《アミューズ》は敦賀の形を象ったジャガイモチップ。敦賀愛が表現されてキッチュで楽しい。そのチップには敦賀産の粗塩を振ってある。その下に潜...
...釜炊き白ご飯、豚汁、サラダ、デザート。薬味は、ソース、醤油、レモン、粗塩、粉山椒。 サクサクのきめ細かい衣に甘く香り芳醇が広がるロースカツは...食券を買ってから席に着きます。 ヒレカツ定食 1900円 レモン、粗塩...
...“長いもチーズのもんじゃ焼き” 私は、パターンを変えて “つくね餃子のパリパリ焼き” 心友Hは、 “エリンギ揚げ” (粗塩、チリソース付...
...・サーロイン八幡巻き 牛蒡の食感に濃いめで味付けされたサーロインも美味い。 ■トウガラシとメジマグロのタタキ トウガラシは粗塩で地元メジマグロのタタキガーリック塩で合わせてバルサミコ黒酢とパルミジャーノレッジアーノをかけて...
...梅干し。 サラダバーからレタス、トマト、コーン、ブロッコリー、ポテサラを粗塩ドレッシングをかけて。 富山県産コシヒカリに赤出汁。 朝から豪華な内容で烏賊刺し身に蛍烏賊沖漬けはご飯が進む美味さ。メインの鰤の西京焼きも中々良い。ジャコおろしは大根のジャスターゼが摂取できて消化を助ける。きんぴらに筑前煮にほうれん草のお浸しはお袋の味。サラダは粗塩ドレッシングで野菜が美味い! 赤出汁も中々。ご飯にとろろをかけてとろろご飯が美味い...梅干し。 ■サラダバーからレタスとトマトにコーンにブロッコリーにポテサラを粗塩ドレッシン...
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