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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■2018年9月のイベント、酒田錦とお食事を楽しむ夕べプラン。9月23(日)、開催。写真は、瀬戸酒造の酒粕で仕込んだ鰤の粕漬け。 ■20...
...それは困難ですね。 ざっと見渡したところ凝った料理はありません。かまぼこ、わさび漬け、ネギトロ、鯖粕漬け焼き、塩辛、しらすおろしあたりで...
...例えば豆アジ、ジンタ、ジンダ、アジコ、そして見た目でその名が付けられたと思われるジンタン(仁丹)」 ・自家製粕漬け(ワラサ、尾長鯛) 粕...
...すぐ案内してくれました。 相方は粕漬け定食...■親子どんぶり 小鉢・お新香・みそ汁付き ■粕漬け定食 小鉢・御飯・お新香・みそ汁付き ■日替わり定食...■焼き物 ■特製だし巻き卵 ■はしばみ謹製銀鱈粕漬け 豚・鶏・牛・魚介・各種...
...石鯛、スズキ) ■出来たて出汁巻き卵 ■アンコウの唐揚げ ■甘鯛の一夜干し(粕漬け風味?) ■イベリコ豚の生ハム&焼酎各種 ■マグロのステーキ ■ホタルイカ...アンコウの唐揚げはコラーゲンたっぷりでプリプリしています。 甘鯛の一夜干しは、粕漬けっぽい味で身がフワフワ...
...塩釜ローストオニオンをこの機会にぜひ! ■本鮪を中心に生ワカメのしゃぶしゃぶ、銘酒丹沢山の酒粕を使った鰆粕漬け焼きなど美味しいもの満載の宴会料理です! ■本鮪を中心に生ワカメのしゃぶしゃぶ、銘酒丹沢山の酒粕を使った鰆粕漬け焼きなど美味しいもの満載の宴会料理です!(5000円)...
...大きな穴子!大満足間違いなし!「たっぷり海鮮天丼」 ■本鮪を中心に生ワカメのしゃぶしゃぶ、銘酒丹沢山の酒粕を使った鰆粕漬け焼きなど美味しいもの満載の宴会料理です!(5000円)...
...多分小田原城を イメージしているのでしょう。 屋根状に三角2片、左下に半丸2片、右下に葉っぱを連想 させる2片です。粕漬けはでなく普通の練り山葵が添付...
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