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麻布十番の友人・同僚とお食事するのにぴったりの日本料理のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■季節の釜めし 季節の釜めしの内容はお問い合わせください。春は筍、桜えび、夏は穴子、はまぐり、秋は松茸、冬はかき等ございます。 ■筍釜めし(春) ■桜えび釜めし(春) ■ほたるいか釜めし(春)...■職人が炊き上げます。 ■3階席 ■くり釜めし ■タケノコ釜めし...
...野菜も美味しく、今年の初筍は満足。かすかなえぐみと甘さを照り焼き風味でうまくまとめている...¥660 ▫️蝦夷アワビ ¥1,100 ▫️筍 ——接客—— とても丁寧な接客で好印象 ——店内雰囲気——...・厚揚げ ・たまご&手羽先 ・ロールキャベツ ・もち巾着 ・筍&わかめ...
...▪️豪華!海鮮サラダ ▪️いけたま(出汁巻玉子) ▪️筍の木の芽焼き ▪️新じゃがと豚バラの煮物...西くんは日本酒を飲んでいました。 筍の木の芽焼き 結構濃い目にしっかり味がついています。...などのメニューをいただいた。 初鰹のたたき、さわらの唐揚げ、筍とチーズの重ね焼き...
...お気に入りの飛露喜に 毛ガニ真丈とタケノコの煮物 京都産の新物さすがタケノコの本場 春を感じました。 そしてお店の名物の看板メニューが登場...美味しい肴と頂く日本酒は美味しいですね。 熊本の焼き筍 皮がそのまま付いていますので...
...■いわしの梅干し煮 ■寒ブリ刺し ■さんまの塩焼き ■早堀り竹の子焼き ■黒豚しゃぶしゃぶサラダ ■新さんまのあぶり...色々と食しましたが、どれも美味しい。 何より一番驚いたのが茹で竹の子?が本当に美味しい。あれは何本も食べたくなりますね。...中に入って、カウンターに着席。 ビールで乾杯。 寒ブリ刺し、早タケノコ...
...■本も置き出したんですねー ■鰤カマ ■鰤カマ炭火焼 ■必須?鶏刺し盛り合わせ ■ハツ、ねっとりした正身好き♡ ■新筍 ■ハツと奥は何だ...
...・うな重 先付け盛り合わせは 鰻のヒレ天、竹の子煮物、メヒカリの南蛮漬けの盛り合わせ。 ヒレ天のサクッと感が良き...歯応えあり、美味! これはもう何本でも食べたくなる一品! ★天ぷら 新筍・アスパラ・まいたけ 油が薄めで脂っこくなくさっぱり食べられる天ぷら!...
...二人でお好みをセレクト。 非常にスッキリでくいくい飲めてしまう(笑) 牡蠣 大きくて、ぷりっっと口の中で弾ける感じ 筍 最近食べる機会が多い筍。 好きな食べ物は何回食べても飽きません 瑞々しくて、こちらの筍も おつけもの しょっぱ過ぎず...
...更にさらに、椀物で鮎の陰に隠れた筍献珍なるもの お豆腐の中に筍が仕込まれている手の込みようで、その筍の食感が素晴らしいモノでしたね...
...■フルーツトマトと水茄子のサラダ ■イカの塩辛 ■アスパラと筍の天ぷら ■白魚の唐揚げ ■筍の土佐煮 ■えぼだいの干物 ■金目鯛の干物 ■白和えとつくね...まずは、白子と筍の揚げ出し&銀鱈西京焼きに黒龍を お魚がウリのお店なのに...
...*スープ *お造り *雲丹とネギトロの一口寿し *サンセール ソーヴィニヨンブラン *鰆とコゴミのフライ *筍と海老の餡かけ *SAKAEMASU 純米吟醸 群馬 *蛍烏賊とアスパラ *シャトー・ラ・トゥール・サン・ボネ 2008...
...あいなめとすみいかの刺身、三つ葉のお浸し、トラフグの白子焼き、筍の焼き物を注文。併せて手取川のあらばしりも。刺身はなかなか新鮮で白子も鱈と違って濃厚なのにクセが少ない。筍は木の芽の香りが良く効いており、聞いたところ鹿児島産...■素敵なアプローチ ■入り口です ■看板です ■若筍煮...
...これは良いおつまみ ノドクロは脂がのってて甘みたっぷりです。 今が旬のタケノコも美味。 定番だし巻き卵は大きくて食べ応え十分。 ダシの旨みがたっぷりきいてます。...ねっとりふわふわの食感に驚きました!! 二の重 海老芋や筍...
...柔らかいほうれん草とジャコ、小さなエノキが入っていいです。 タケノコ磯辺揚げは、コリっとしたタケノコで衣とで美味しいです。...■4種の前菜。金目鯛のカルパッチョ、筍の土佐酢和え...
...焼き物:竹の子木の芽焼き ■強肴:すっぽんの茶碗蒸し ■揚げ物:タイの白子...刺身と合わせると味がぼやけているような気がしました 焼き物:竹の子の木の芽焼き 肉厚であくを感じない竹の子に木の芽がたっぷり乗せられていい香りです...
...いました。 種類は(忘,...........) 炊物 鯛子と竹の子の炊き合わせ 和食屋さんに行くとこの時期は定番ですよね。 竹の子は丹波のおっしゃってました。...・お椀 蛤しんじょうと筍のお椀...
...肉じゃが 先日家で肉じゃがを食べたばかりでしたが、家のものとあまりに違ったので気になりませんでした笑 ジャガイモも綺麗だし、筍の入った上品な肉じゃがで...
...・食事 筍ご飯はかために炊かれていて筍の食感も楽しめる美味しいご飯でした。...■牛肉と山菜… 赤にはやっぱり肉^_^ ■苺 ■筍ご飯...
...<グラス: 900円> ■ぬたとこんにゃくの酢味噌 ■ゆずの中にもち米。これを揚げたもの。 ■器ごと焼いたタケノコの田楽 ■ふろふき大根...
...・うすーい竹の子と青菜のお浸しっぽいの ・漬物 次に...あら汁。 ■鰆西京みそ漬け ■卓上 ■内観 ■焼き場 ■筍ご飯弁当。 ■黒むつの柚香焼きと鮭ハラス焼き。...■最初からこうして小鉢セッティングされています。 ■筍・蕗・和布の煮...
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