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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...約2~3人前 ■8品盛り(おまかせ) 約3~4人前 ■大根 ■玉子 ■厚あげ ■牛すじ ■とうふ ■ちくわ ■コロッケ ■竹の子 ■糸こ...
【大人の隠れ家レストラン】奈良の歴史ある風景を一望できる絶景パノラマビューとこだわりの一皿
1806人
貯まる・使える
...お刺身 →カンパチとルッコラのバジルソースで美味しかったです お魚 →タイとタケノコの木の芽和えソースでした お肉 →ウニしゃぶ ウニスープが濃厚で美味しかった...これが美味しかったです!連子鯛の一夜干しはジューシーふっくら、大根人参筍の炊合せは◎...
...三皿目は「 蛍烏賊 山椒 筍 」というタイトル。旬のホタルイカを山菜のうるい、トマト、山椒を混ぜたジェノベーゼ風のソースで和えたものにピクルスの酢に浸けた竹の子、花山椒、えんどうの新芽をトッピングしたもの...キャベツや竹の子など春野菜が沢山使われていました...
...麺にコシがありながらスープも染みて絡むという出来の良い麺です。 具は、小海老、豚肉、青梗菜、椎茸、シメジ、白キクラゲ、筍、葱、白菜ですが...
...今回は、歓迎会に利用で宴会メニューでしたが、料理は宴会メニューではありかと。 ■料理■ ■季節の先付 八寸盛り(鰹出汁焼き冬筍、合鴨ロー...
【新大宮から徒歩1分】自然派ワイン!薪窯料理!スパイシーカレー!全てが満足なお店です♪
3267人
貯まる
...うちはイタリアンの店ですからね、と笑いながらおっしゃったのでパスタプレートにしました。 パスタはホタルイカと筍のペペロンチーノ。ワンプレートでグリーンサラダと茄子、ブロッコリー、キャベツのマリネとバケットが添えられています。 少し薄めの味付け?と一瞬思ったのですが、絶妙な塩加減でホタルイカと筍の旨味が引き出されていました...
...■サワー ■各種サワー ■エリンギのガーリック焼き ■長芋の磯部焼き ■焼きマッシュルーム ■ふろふき大根 ■筍の天ぷら ■茗荷の天ぷら...
...■蓮根 〜海老と魚のすり身〜 ■椎茸 〜チーズとマヨネーズ〜 ■筍 〜天ぷらと岩塩〜 ■ブロッコリー 〜ニンニクの芽と海老〜 ■ごぼう 〜鶏もも肉と生姜〜 ■せいろ蒸し ■9種の彩り野菜せいろ ■茶美豚の肉せいろ ■早菜・一品 ■蒸し枝豆 ■奈良漬クリームチーズ ■大和マナのお浸し ■椎茸と筍の旨煮 ■柚子大根 ■エリンギと小芋のピリ辛煮 ■茄子の揚げ浸し...ただテーブルに添え付けの小壺の塩が固まってるのが少し残念。 筍は繊維に沿って食べないと噛みきれないんですね...
...(2011.03) ■強肴:桜葉揚げ 筍 鰻 蕗の薹 レモン 塩 (2011.03)...にじみでたお出汁、うま~い! ご飯 春らしく筍ご飯♪と赤だし。お漬物もおいしかったです。 水物...脂ののったアイナメに炙った雲丹をのせて。 蓋物 筍饅頭吉野葛餡掛けは揚げ出し風に...
...ましたが美味しかった。でも辛いのが苦手な方にはききすぎかも ・筍団子.わかめ餡かけ・・・団子が絶品でした。筍の香り.味...■これがメインディシュの野菜蒸(たまみそ添え) ■セリと筍の天婦羅...
...このコースで何種類の野菜がいただけるのだろう。竹の子、さつまいも、ブロッコリー、蕪、ウド、人参、南瓜、フキ、春菊…。確かに野菜がにぎわっ...
...写真はたけのことすけこの煮物。すけこは生たらこ、出汁を含んで上品な味わい。筍、オクラ。木の芽を合わせて。奥は期間限定の純米吟醸生酒...この日は鯛、鮪、海老の三種類。花紫蘇を添えて。 煮もの 炊き合わせ。小芋、筍...
...クリスマスとお正月が合体したような。 鰆の木の芽焼物 脂がのっていました。 筍、クワイ、銀杏、金柑、バイ貝、自家製からすみ もう少し食べたかった。うまい!。。。 筍が甘かったね。(^^) ■炊き合わせ かぶら 細かな包丁が入って見た目もいいね!...ヒットは「⑥ブリ西京焼き」。 添えられたタケノコ焼きがまるでトウモロコシのような甘さと香りでビックリ...
...950円。 あまりほぐさずに焼いた細麺。 具はしっかり下処理した大きめの海老とイカのほか椎茸、筍、青梗菜、人参、白菜。しっかり火が通って...
...のどぐろ ■(2016年1月) 鯛めし ■(2016年1月) 筍の煮物 ■(2016年1月) デザート ■(2016年1月) 個室 ■松露 ■奈良以外の地酒たち ■口説き上手♡ ■サワラの塩焼き ■フグの唐揚げ ■筍炊いたん ■鯛の押し寿司 ■ホタルイカ...■ウニが底に隠れてる茶碗蒸し ■蛸とツブ貝 ■初物の筍...
...花ワサビ漬けは辛さおさえ目ですがワサビの香りがスバらしい。冷酒が実にあいます。爽やかなスタートです。 若竹煮も木の芽の香りと筍の香りがまさに春 ウキウキしてきますね...
...一寸豆天ぷら 蛍烏賊(富山)天ぷら 焚き合わせ 大和牛,筍(高の原)湯葉,ふき,蕨 うすい豆ご飯 豆乳ブラマンジェ...■蟹と筍に炊き込みご飯 ■大将の素晴らしい笑顔 ■赤出汁 香の物...今月もよろしく 春の而今さん ホタルイカとハリイカ奈良のタケノコに木の芽和え 白魚とたまご豆腐と春菜椀 甘鯛...
...■いちごのシェイク ■アイスコーヒー ■マルゲリータ ■海老と筍の海苔パスタ 3月限定メニューかと?? ■ロコモコ ■ポトフ...ロコモコは通常メニューにありますが、海老と筍の海苔パスタは期間限定ぽいのでもし食べたい方は3月中に! この他にもピザや逸品もの...
...程なく、料理が運ばれてきました、箱盛りには大好きな胡麻豆腐、タケノコの木の芽和え、 炊き合わせは筍、桜麩、海老、 ガラスの器には蛸の桜煮、だし巻き、海老、焼き魚、菜の花、桜餅、団子、かわいいミニサイズです 炊き合わせは筍...
...お通し// 鯛の白子ポン酢 かどの無い優しいポン酢です。◎ 前菜// 筍の木の芽和え、もずく酢、そら豆、飯蛸、バイ貝 盛付けにセンスを感じます。(^^) 筍ともずく酢美味しいね。(^^) 向付// マグロ中とろ、車海老(頭は炙り)...■突き出し ■揚げ出し豆腐 ■お豆腐サラダ ■デザート珈琲ゼリー ■前菜 筍木の芽和え...
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