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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...辛味大根のお蕎麦に鯖寿司をセットにしました。 追加で期間限定の筍の天ぷらも。 お蕎麦は細麺でつけ汁はちょっと濃い関東風? お蕎麦はもちろん美味しいですがサイドの筍の天ぷら、 胡麻和え、薬味のおネギなどがとても丁寧に作られていました。...店主のこだわりがあちこちに感じられました。前菜盛り合わせ、天麩羅盛り合わせ、筍...
...・たけのこ炊き 京都の朝採れ筍でこれが驚くほどの味わいでした とうもろこしのような甘さと柔らかい食感で人生で一番美味しい筍でした! ・自家製湯葉豆腐 北海道うに ・天然桜鯛の刺身...・あまどころみどり うるい白いの ・和牛と筍花山椒 しゃぶしゃぶ やっぱりこの筍も絶品でした! ・そば 群馬県産95% ・七宝...
...早春の京都 昼の閑寂 鴨なんばの温か ~ ◆出色の一皿 鴨なんば 世の中には、先人の知恵に感嘆するものが有る。 例えば筍とわかめ、そして...
...北山・下鴨界隈では不動の四番ですね。 四月のおきまり(筍ごはんに桜海老と春野菜天) 毎月必ず頂きたくなる「おきまり」。常連さんは御弁当が符牒。四月は桜の花の塩漬け入のお蕎麦、筍ごはんに木の芽、やはり春を意識させる桜海老と春野菜の天婦羅...「しっぽく」だし巻き入有りましたよ❗ かまぼこ、煮しいたけ、煮竹の子...
...だいだい~だい満足なお味 コシのあるお蕎麦に、さくさく揚げたて天ぷらが最強としか言えないマリアージュ 特に竹の子の天ぷらが良い◎ シメの蕎麦湯がたまらん旨いね 幸せ時間をすごせました✨...
...西入る北側。ナベセン家具とチーズケーキが目印。 筍、「こりゃ~春から縁起がいいわい❗」(御園座の柿茸落しにあやかりまして❗) 今回、こちらで初めて頂いた「筍ごはん」は、あっさりして薄味のやさしい味付けの筍ごはんです...
...お客さんも半分ぐらいの入りで、以前よりも落ち着いていただくことができました。 ○本日のおすすめ丼・針いかと筍の天丼 小かけそば付き (900円+150円) 肉厚で甘い身が特徴の針いかは、初に旬を迎えるご馳走です。それに筍が天ぷらになった丼です。ごはんの量は丼に軽め、イカは期待通りの甘さとプリプリの食感が感じられる様な仕上がりでした。筍は水煮したものを揚げてありました...
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