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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ひと串目の印象が良いとこの後の料理に期待が膨らみますね。 ・砂肝 砂肝は癖なくすっきりとした風味。 ジューシーさを保ち...腹一杯 昼からの5件目。。〆ラーメン後 刺身 レバー 砂肝 秘蔵 5本コース ささみ レバー ソリ つくね マツバ 追加...
...雰囲気もオシャレとは言いがたい。 ・料理 今回オーダーしたのは ザーサイ、砂肝、餃子、もやし炒め 坦々麺、鶏麺、五目中華麺、棒々鶏、麻婆豆腐。... この絵は〜??最後の晩餐?みたいな。 夏の喉を潤す青島ビール。 砂肝 コリコリ食感と共に...
...チョイスは大正解。 牡蠣の燻製コンフィ、サザエのブルゴーニュ風が特においしかった。 砂肝コンフィも大きく、充実した前菜盛りになりました。...
...手でちぎれるほどの柔らかなお肉、そりゃあ旨いに決まってる。 普段はドライフードばかりで、あげてもせいぜい鶏のササミか砂肝。こんな高級なお...
...■ぽんじり ■はつ ■ラクレットチーズ ■砂肝 ■さび焼き ■お通し 大根おろしにウズラの生卵、ネギ、醤油...皮・小肉(首の肉だそうです)・モモ・つくね・砂肝などいただきましたが、どれも美味しい...いただいたのは、 おまかせ5串(ぽんじり、はつ、サビ焼き、砂肝...
...野菜のみじん切りをひよこ豆の粉をつなぎに揚げています。 ■砂肝シェクワ スパイスに漬け込んだ砂肝の串焼き ■チキンシェクワ スパイスに漬け込んだチキンの串焼き ■ラムシェクワ スパイスに漬け込んだラムの串焼き ■海老のスパイシーグリル ・2pcs…990円 4pcs ■ミックスグリル チキン×2 ラム×1 砂肝×1 海老×2が鉄板にのった お得なミックスグリルです...
...■痺れ坦々麺 クリーミーな坦々麺! 三種のオイルをブレンドしたDai特製辣油と四川山椒の痺れが癖になる! ■砂肝と九条ネギのスパイシー揚げ...
...板わさ 580円 手羽先 320円 白レバー 200円 砂肝 180円 もも 260円 香味野菜とあおさ海苔の和風サラダ 780円 沖縄もずく...目の前で炭焼きしている様子が見られるようで、あとはディナーに向けたものと思われる砂肝の串打ちをしていました...
...揚げナス、砂肝串、厚揚げ番長を追加オーダー。 ドリンクは...串焼き類、(ほぼ全種類) サラダ エビマヨ 高菜チャーハン 砂肝炒め物 ちゃんじゃが 馬刺し からあげ などを頼みましたが、どれも味付けにひと工夫あって美味しい。 この日食べた料理で一番お勧めは ぼんぢりポン酢と砂肝の炒め物です...
...■コーンポタージュ ■コーヒー風味のクリームブリュレ ■前菜の砂肝のコンフィ ■今回は初のディナーコース4300円アミューズその①...味もくどくないのでペロリといただけます。 以前、砂肝のコンフィの前菜も頂いていますが...
...注文したものは以下の通り。 【料理】 ・ニラ砂肝炒め定食 (1200円。 「お一人様」が注文可能な限定メニュー。 小鉢が選べたので、玉子のアチャールと ポテトサラダを選択した。 砂肝だけだとおつまみ感が強いが、 野菜と一緒に食べるととろみもあって、 ご飯に合いやすい。 次は砂肝の唐揚げで飲みたい...
...■ランチ・麻婆豆腐定食 ■焼き餃子定食の餃子 ■焼き餃子定食 ■砂肝キュウリ ■焼き餃子 ニラ餃子 ■パクチー鳥そば ■焼き餃子定食780円。...でも最近水餃子の美味しさに気付いた。 1枚目から……お気に入りには☆付き - 砂肝胡瓜 ☆ - 棒々鶏 - 豆苗塩炒め ☆ - 海老ねぎ餃子 - 白湯土鍋炊き餃子...
...【岩牡蠣¥700】 【めごち天ぷら¥600、アスパラ天ぷら¥500】 【鮎の塩焼き¥600】 【新秋刀魚の刺身¥800】 【砂肝塩焼き¥500】 【揚げ出し豆腐¥500】 【桜海老かき揚げ¥600】 いや〜...
...予約時にぐるなびを見た旨伝えたので、1人ワンドリンクサービスしてもらい、フードはバーニャカウダ、砂肝とキノコのアヒージョ、ブルーチーズと...
...■自家製クリームブリュレ ■レモネード ■夜のファサード ■パタポン ■濃厚鶏レバーのパテ450円 ■砂肝のコンフィー500円 ■昼のフ...
...ワインに合わせる定番! ■じっくりコトコト 砂肝やわらかコンフィ 何かつまみたいなーと思ったら! "まずは砂肝から” の方急増中! とにかく柔らかく煮込んだ砂肝です...
...■つくね ■せせり ■ハツ本 ■ささみ(わさび・梅・明太子) ■ハツ ■レバー ■砂肝 ■とり皮 ■ボンジリ ■軟骨 ■えのきベーコン ■トマトベーコン ■アスパラ...櫛切りのレモン。 つくねが練り物っぽい食感なのが残念。ねぎ間、ぼんじり、砂肝はダイナミズムには欠けるけれど...
...■ウーロン茶 ■リコッタパンケーキ ■シャルキュトリー・プレート シェフ厳選のこだわりの生ハムやサラミを盛り合わせました ■砂肝とキノコのコンフィ ガーリックオイル...
...うずらの丸焼きの中に、リードボー、ナンコツひき肉、砂肝が詰まったファルシ。 お皿にはたっぷりのポルチーニソース。 そこに、付け合せのお野菜とバターライスが添えられています。 すごく手間のかかったお料理! 普通の鶏のオーブン焼きとは違って、砂肝やナンコツが入...・水牛のモッツァレラと白桃のマリネ ・リヨン風サラダ ~鶏砂肝...
...■鶏軟骨唐揚げ ■よだれエビ ■豆苗の和え物 ■豚足の醤油煮 ■胡瓜の酸っぱい辛い和え ■ピータン豆腐 ■クラゲの酸和え ■砂肝の和え物...
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