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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■サーモン「200円」 ■海老「200円」 ■〆さば「200円」 ■あじ「200円」 ■こはだ「200円」 ■真鯛「220円」 ■かんぱち「220円」 ■とろサーモン「220円」 ■炙とろサーモン「240円」 ■炙〆さば「240円」...
...■鉄砲巻 ■煮穴子 ■中トロ ■ブリ ■ヒラマサ ■沖縄のモズク ■スズキ ■イクラ醤油漬け ■信州サーモン ■漬けマグロ ■真鯛 ■何...
...太くて、食べ応えあり。 酢も、きつくなくて美味しい。 〈真鯛〉◎ 真鯛を、一週間寝かせた握りです。 身は、ややねっとり。 真鯛の旨みをよく引き出されていて...
...海老・烏賊・鱚・真鯛・茄子・南瓜・さつま芋・獅子唐 他 一人前 ■<華> 海老2本・真鯛・烏賊・鱚・茄子・南瓜・さつま芋・椎茸・アスパラ・獅子唐 他 一人前 ■<雅> 海老2本・真鯛・穴子・烏賊・鱚・椎茸・南瓜・さつま芋・茄子・アスパラ・獅子唐 他 一人前...
...泡が抜けてたな~ これはちょっと気を付けてもらいたいな。 ワインは文句ないです・・・お値段相応です。 6品注文しましたが「真鯛のオーブン焼き」が良かったな...
...■人気の三種 (えんがわ/ぶり/活〆真鯛) ■お子様握りセット お子様も安心のわさび抜き...・まぐろたたき ・まぐろハラモ ・ししゃもっこ ・活〆真鯛 ・ほっき貝 ・海老 ・いか ・生えび 各 ■1貫[119円]...■炙り〆さば刺し ■ぶり刺し ■サーモン刺し ■活〆真鯛刺し...
...■お造り6種盛り ■お造り3種盛り ■【数量限定】海鮮切り落とし ■まぐろ刺し ■赤海老刺し ■活〆真鯛刺し ■たこ刺し ■サーモン刺し ■炙り〆鯖 ■寿司 ■豪快!海鮮こぼれ寿司 てんこ盛り! ■握り5種 盛り合せ 赤海老・たこ・サーモン・真鯛・まぐろ ■たたきまぐろ細巻 ■まぐろ握り (2貫) [鮪] ■漬けまぐろ握り (2貫) [鮪] ■炙りまぐろ握り (2貫) [鮪] ■活〆真鯛握り (2貫) [鯛]...
...・握り寿司(アオリイカ,ヒラメ,真鯛,真鯵,〆鯖,金沢産のどぐろ) アオリイカ,真鯛,ヒラメなど, ネタの造りはどれも上質な素材を選別しています。...■ぶり大根 ■水尾 ■関西風出汁巻き玉子 ■握り寿司(アオリイカ,ヒラメ,真鯛,真鯵,〆鯖,金沢産のどぐろ)...
...■3月ランチダブルメイン ■55ディナー ■信州サーモンと春野菜のマリナード ■真鯛のロースト 春キャベツとはまぐりのフォン ■フランス産鴨胸肉のポワレ 新たまねぎのキャラメリゼ ■春のエクレアとベルガモットムース ■スモークサーモンのテリーヌ ビーツのソースとサワークリーム ■真鯛のロティ ■信州ポークのステーキ シャリアピン風 ■桜のミニパルフェ...■冷製コーンスープヴィソワ ■外観 ■デザートビュッフェ ■真鯛とキャビアのタルタル...
...ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき ■真鯛握り ■軍艦いくら ■軍艦うに ■彩り九貫握り ■七貫握り...刺身は、ビンチョウ・色のないメバチ・甘エビ・養真鯛・ネギトロ的なもの。目利き感は全くない。真鯛はさすがに生かも知れないが...
...■本日の御造り 五種盛り合せ ■本日の御造り 三種盛り合せ ■炙り〆さばの御造り ■サーモンの御造り ■真鯛の御造り ■まぐろの御造り ...
...■すだちつゆ ■アハハ♪うまし! ■そば湯 ■特産つゆ、くるみダレ、鴨南蛮つゆの、3種のつゆセット。蕎麦は大盛り。 ■真鯛の昆布〆 ■里...
...■明太子茶漬け、鮭茶漬け、おにぎり茶漬け 各 ■平目・黒むつ 各 ■真鯛 ・ 間八・目鯛・キハダマグロ刺身 各 ■帆立 ・すずき・真カジキ・ 生たこ刺身...この辺りも良心的(*´ー`*) 内容は上越の朝採れとのことで、黒皮カジキ・真鯛・生蛸・ヒラメ・まぐろ・蒸した帆立...
...■豚肉 春筍 しめじ アスパラのオイスター炒め デンデンムシ兄さん実食 ■真鯛 レンコン セロリ アスパラのピリ辛炒め ■真鯛 レンコン セロリ アスパラのピリ辛炒め 2016年4月13日実食...カウンター席に案内され 本日の定食メニューよりオーダーします 私儀は 真鯛 レンコン セロリ アスパラのピリ辛炒め 白飯 かき玉スープ 漬物の内容です...
...海鮮サラダは、食べるのに夢中になってしまい撮影をすっ飛ばしてしまったが、レタスや水菜のスタンダードな野菜とイカ、タコ、真鯛、マグロ赤身等がバランス良く配合して、居酒屋には無いリッチ感を出している。 造りは一般的なマグロ、真鯛...
...ちょっと面白い。 この店は前菜が本当に手が込んでいて、しかも美味しい。 夜は、このレベルが4皿も続くので、ワクワクするよ。 真鯛、唐辛子...
...■本日の鮮魚 ・メバチマグロ刺し・・・950円 ・炙りタコ刺し・・・800円 ・真鯛刺し・・・850円 ・信州サーモン刺し・・・850円 ・鮎の塩焼き・・・640円 ・のど黒半身塩焼き・・・2,500円...
...メニューには洋食的な単品も若干ありますが、コースが3種類設定されていて、 ランチA スープ、パン、信州ハーブ鶏又は魚(真鯛又はサーモン) 1280円 ランチB オードブル、スープ、パン、信州ハーブ鶏又は魚(真鯛又はサーモン)...
...高年齢の方が多い。 なるほど!と理解できました。 そう思いながら、その後の真鯛のけんちん焼きや牛肉のしゃぶしゃぶをいただくと...メインは信州牛のすき焼き 印象的な料理はかに菊花水晶蒸し、サンマのゆず庵焼き、 真鯛のけんちん巻き...
...直火で炙った香ばしい風味と、トッピングした山わさびの爽やかな辛みが相まったおいしさです。 ■サーモン ■びん長まぐろ ■活〆真鯛 ■甲いか ■あかいかゲソ(大葉) ■天然あじ ■いなり ■うなぎ ■こぼれかにカマコーンマヨ 鬼ペッパー包み ※店内飲食限定 ■こぼれかにカマコーンマヨ 包み ※店内飲食限定 ■活〆真鯛塩炙り ■活〆真鯛 柚子塩仕立て...
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