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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...☆三杯酢のほのかな酸味が蟹の旨味を引き立て最高❗ ◆茶碗蒸し(白子の黒トリュフ餡かけ) 大分県産ブランド卵「蘭王」で作った茶碗蒸しに鱈の白子を合わせて、黒トリュフの餡をかけた逸品 ☆クリーミーな白子は口の中で蕩けて...
...※通常のわさび醤油でもご提供は可能です。 ■直送 地金目の西京焼き ■直送鮮魚の煮おろし 仕立て ■蒸し白子 ぽん酢 ■鮮魚の酢味噌和え...
...菊の花団子 ツブ貝のしぐれ煮 ちゃんと美味しいです。 お造りは 大船渡の海鞘 鮪 ホタテ お造りはこんなもんでしょう。 ボラの白子の粕漬け炭火焼き これは文句なく旨い...
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