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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...西洋わさびのアクセント ■季節の果物とマスカルポーネの白和え ■名物 本気の牛肉ユッケ ■温前菜 ■トリュフポテトフライ...■炭火焼きメニュー ■季節の果物とマスカルポーネの白和え ■4月 季節の洋風春巻き ホタルイカと新玉ねぎと菜の花...・前菜4種 いちごとマスカルポーネの白和え お炭付き鯛 炭焼きカルパッチョ 大山鶏胸肉の低温調理...
...■看板 ■大人の玉露 ■鶏むね肉と水菜の白和え ■内観 ■粉山椒 ■里芋 ■めっちゃ高いジュース...•焼鳥コース 6600円 ・鶏むね肉と春菊の白和え ・お口の恋人(大根おろしと柴漬け) ・季節のサラダ...とりあえずシャンパンで乾杯して。 まずは前菜。鶏むね肉と春菊の白和えから...
...魚介のメニューが満載で嬉しい✨ ✔︎苺と金柑の白和え(790円) 創作料理ではよく見る白和え。 フルーツの白和えはやはり美味い! 金柑といちごの酸味とピスタチオ...
...シマアジ、ヒラメ、ホタテ、シメサバのお造り 柿の白和え 白子の揚げだし 冷やしナス味噌はさみ ウニの土鍋ご飯...■しぎ味噌と大葉の香り冷し茄子 ■出汁巻き ■春菊と柿の白和え ■椎茸の海老真丈射込み揚げ ■霧島どりの唐揚げねぎソース...で、小生の本日一だったかもしれない、野菜の白和え...
...■ウナギの白焼き ■アスパラとマンゴーの白和え ■サクラエビと春キャベツのおひたし ■マグロの中トロ...【7枚目】 「マンゴーとアスパラの白和え」 「鴨ロースと茄子のお浸し」 「玉」 「赤出汁」 小料理のマンゴーとアスパラの白和えと鴨ロースと茄子のお浸し...
...まずは赤星で乾杯。 ★いちごの白和え 甘味と酸味の紅白歌合戦。 デザートぽいが前菜なのが白和え。 くるみ?なっつ?がいいアクセント! ★白滝のペペロンチーノ...前菜では柿とクレソンの白和えは珍しい組み合わせですが柿の甘さとクレソンの苦味と香りが白和えでまろやかに合わさり調和が取れてました...
...合鴨ロース シャインマスカット、芹、カシューナッツの白和え 白梅貝の梅肉和え 翡翠茄子 八方出汁のジュレ キャビア添え...名物の五宝箱(合鴨ももたたき・穴子の天ぷら・柿のカシューナッツ白和え・タコの茶ぶり煮・れんこんの餅揚げ出し)...⚫︎五宝箱 磯つぶ貝旨煮、柿とカシューナッツの白和え...
...おつまみが多めの、おすすめコース7,200円にしました。乾杯ドリンクサービスなのが嬉しいです。 お通しのこんにゃくの白和えから始まり、き...
...■セリと切り干しの胡麻酢和え♡自分では作ったことない味。 ■蕗味噌いなり。絶品。 ■大山鶏のつくねの塩蒸し ■イチジクの白和え。絶品 ■生ひじきとささみの和え物 ■ベビーコーンの炙り ■焼きおにぎり 甘味噌 ■あめつちさんの〆は焼き味噌おにぎり♪ ■お通し ■こごみ ■白和え...
...■菜の花白和え ■細挽き蕎麦 ■出し巻き玉子 ■春の季節の逸品「菜の花の白和え」 ■百楽門(900円) ■焼き味噌(550円) ■地蛤そば...これはこれで良いですね。 ②菜の花白和え650円 なんと可愛らしい小料理でしょうか!!菜の花の緑色とミニトマトの赤色が白和えの白色と一緒になり...
...■お野菜のお造り 全て生でいただくのですよ! ■小鉢の八寸 ①もずく ②アスパラの白和え ③白アスパラのおひたし ④たこ ⑤ゆばと雲丹 ⑥コハダのワイン〆 ☆3...すごい! しかも女将のキャラが濃い!笑 先付けがお洒落。 イチジクの白和え...
...アテなのだが取り敢えずカウンターの上の大皿から ほうれん草の白和え(400円)をお願いする。 カウンターの上には5、6品の料理があり値段は分からないが 女将さんと常連さんとの会話から一品300~500円の間のようだ。 白和えは甘めの味付けかと思っていたらそんな事はなく...■看板 ■外観 ■鯖の熟れ鮨 ■鯵の熟れ鮨 ■ほうれん草の白和え...
...・野沢菜のアチャール ・茄子と蓮根のアチャール ・豆と雑穀とじゃがいも ・柿の白和え ・牛すじ牛蒡煮込み ・帆立のアチャール 圧巻の品数ですね!...栗とチーズの白和え・根付き芹のお浸しから牛すじ牛蒡などなどカレーの副菜らしからぬ和な面々で味噌や醤油・...
...◎先付2 「柿と帆立のゴルゴンゾーラ入り白和え」 ただものではない白和えです。柿、帆立、白和えに...
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