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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ジェノベーゼ ■新潟産スミイカ イカ墨リゾット ■AMUSE ■鶏白レバーとブルーベリージャム ■牛トリッパのトマト煮込み ■生ハムとペコリーノチーズ...パン屋さんも併設してるみたい。 ブリオッシュにクリームチーズも洋梨。 白レバーのパテ トリッパ...
...今回もコースを頂きました。 内容は以下 ・アミューズ ボタン蝦 老酒 青山椒 ・泠菜 つぶ貝 長茄子 白レバー ・蒸点心 蝦焼売 もち米揚げ餃子 ・スープ ジロール茸 フカヒレ サマートリュフ ・海鮮 本日の魚蒸し ・肉料理 合鴨...
...■糠漬け ■大根おろし(たたき梅、梅酢) ■自家製白レバーパテ ■八ヶ岳玉子の親子丼 ■前菜3種盛り ■冷やしトマトアメーラ ■クリームチーズのいぶりがっこ ■ねぎま ■自家製白レバームース ■うなぎ・タレ ■すたちシャーベット ■クレマン ド...思います。 焼き鳥は個人的にはそこまで…だけど とにかく白レバームースが美味しいです✨ 白レバー目当てでまた来店します✨...
...まず最初は、とうもろこしのムースと生雲丹。 これにはもう、白ワインを開けちゃう。 フォアグラと白レバーの田舎風テリーヌ。 パスタは、ホタ...
...しっとり生地で、ホントにプチ。 ・小松菜と白レバー 取っ手を持ってそのまま口へ。 小松菜に、赤ワインと蜂蜜で味付けした濃厚な白レバーが絶妙です。 バター☆ バターの上には唐辛子と岩塩。...■ハイビスカスマリネとオリーブ ■グジェールと鶏白レバのパテ...
...・飯蛸の香草パン粉焼き ・筍のロースト アンチョビバターソース ・白レバーとなんちゃら(スイマセン曖昧です) ・カラスミと縮みほうれん草のパスタ...食感がいいですね♪柔らかい飯蛸とサクサクのパン粉♪ これも美味しいなー 「白レバーとなんちゃら」 は...
...■鳥レバ ■ホタルイカ酢味噌和え ■鴨のたたき ■白レバー 恵比寿 串焼ダイニング十兵衛 讃岐うどん...ほぼ満席状態。 今回は生グレープサワー、ぼんじり(塩)、白レバー(塩)、ザルうどん(並盛)...おいしーー そして肴メニューも沢山! 白レバーと鴨のたたき美味しかったー!! ぜひ来店したら食べてほしい...
...■とっても美味しい珈琲 ■小さなお菓子 ■入り口 ■テーブル ■パスタ ■白レバーとフォアグラのムース+ポルト酒のソース スライスしたバゲット(ナッツ類とレーズン)...100- コースは一番安いコース\3,850‐ □小さなアミューズ ・白レバーとフォアグラのムース+ポルト酒のソース スライスしたバゲット(ナッツ類とレーズン)...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
74967人
...ガス抜き&ガス有りのミネラルウオーターも注文 L'AMUSE-BOUCHE(アミューズ ブーシュ) フォアグラ&白レバーにポルトワインのソースディップ 「木の実のチップスに付けてお召し上がり下さい」...
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