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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2,200円 私たちは②+黒板に書いてあった白アスパラを追加しました(大好きなので)。まずは、グラスシャンパンを飲みながら店内をながめていました。仕事柄浜町に月に何度か来る奧さんによると、この辺はお昼時にランチする場所がなく、限られた場所に殺到しているそうです。そういった意味ではいい場所(都営新宿線浜町から徒歩1分、人形町から5分)ではないかと思います。 初めにシェフからのプレゼントのブイヨンで煮たトマト(ウニのトッピング)から始まり、白アスパラの炭火焼き...
...コースは旬の素材を巧みに取り入れ、かつ驚きもある、というなかなかのクオリティ。 写真はイタリア産白アスパラガスのベニエにTokyo X の生ハムと半熟卵添え...
...1500円。 ■ビストロランチのサラダ。 ■ビストロランチのスープ。 ■極太白アスパラガス タケノコとフォアグラのソテー ■サーモンのムース ■ハラミのステーキ...サラダは普通。ドレッシングは手作りでしょうか、若干甘め酸味少なめ。 白?アスパラのスープ...
人形町駅、水天宮駅より徒歩2分の大人の隠れ家イタリアン。 ワインと料理を楽しむ空間
2508人
貯まる・使える
...まあ、甘いの好きな人用のメニューだから仕方ないけど。 鎌倉野菜使っているらしいが、野菜が美味しいと 思ったのは白アスパラのみ。しかし、ソ...
...見事です。 3,白子 鱈の白子をブイヤベース仕立てで。 白アスパラガス、 スナップエンドウ で、テクスチュアのグラデーションを 表現。 白子の柔らかさ、白アスパラの少し柔らかな 食感、そして、スナップエンドウのシャキシャキ。...うまい。 三品目はアスパラの前菜。 フランス、ロワールの白アスパラと鹿児島の筍のお料理...
...■生湯葉 ■蒲焼 ■つくね&鰻くりから焼き ■風流な個室 ■谷中生姜 ■白アスパラの焼き浸し ■鯨の刺身 ■店構え ■鰻重の上 ■鰻ざく ■白焼き ■土瓶蒸し...「白アスパラの焼き浸し」は柔らかくて上品な味付けがいい感じ...
...違い かなり良かった。 イタリア野菜のサラダは、 なぜか白豆がありましたが、コレがポイントとして良かった。 ホタルイカと白アスパラのパスタも...
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