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口コミ・お店の情報に「白だし」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...） 鍋焼きうどんは、麺の風味と喉越し等のコシは姉妹店「どんどん庵」とほぼ同じですが、当店は茹で立てで歯応え強めです。 白だしつゆは、宗田...
...隣のおばちゃんの天ぷらそばと一緒に天ぷらうどんを作って、 おばちゃんが配膳してくれる。 ここの店のうどんは白だし。 つゆが黒くならず、味...
...■テーブルセット ■今回頂いた揚げ物 ■温うどん大、白出汁 ■そばころ並 ■温そば並、赤出汁 ■うどん大440円 白だし ■きしめん並340円 赤だしに少し白だし...
...寒い冬などは めんをアツアツで食べることができるので良さげである。 味としては 他の どんどん庵のお店と変わりはない。白だし 赤だしの蛇口もある...
...天ぷらきしめんに変更。おー、天ぷらきしめんは白出汁だー。白出汁大好きなのでラッキー。きしめんも薄くてシャッキリヒラヒラ。白出汁は熱々で取り皿もらいました...
...「つゆ」は鰹の出汁を感じる味わいで、節で一から出汁を取っていることは無いと思いますが、最近の「白だし」などの類いはちゃんと節を使って美味しく作られているのでそうしたベースをアレンジされているのでは・・これも「アリ」かと・・...
...中部地区の鍋焼きうどん、決まったようにほとんどの店が「白出汁」提供です。 「鍋焼き」＝「白出汁」なんて決まりがあるのか...本鰹出汁をストレートに味わいたいなら、白出汁仕立ての鍋焼きうどんです。 夏の味噌煮込みうどん 暑い日が続き...寒い時期は必須、温まる。 ② 鍋焼きうどん ９８０円 ・ 白だし...
...ＴＰＯがハマれば いいお店なんじゃないかと思う。 ローカルー♡ 白出汁の讃岐うどんですね 夜間勤務の木曜日、移動休憩中に夜食利用で訪問しました。 ○...関西風？と思われる白いつゆは、いりこと昆布系の出汁をベースにした白出汁で関西系とは言うもののかなり塩分高めです...
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