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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...暖かいスープに野菜チップスを入れて食べるようになっていたり 栗の入った白餡のお上品な薯蕷饅頭等々やはり「和」な雰囲気。 建物もとても風情があるし...煎茶に合わせて新緑の嵐山を表現した「晴嵐」 つくねあん芋で作った芋練りと、白あんで作ったきんとん餡 中の餡子も言わずもがな...
...茶巾、 うさぎ饅頭(フランボワーズ 白餡入り)、柚子羊羹...素材の味が生きてました☆ 和菓子 野菜茶巾絞り(白餡) ほうれん草練りきり(漉し餡) 雪兎(上用饅頭 ) 梅ゼリー...上用まんじゅう メロン餡 いちごミルクの練りきり 外郎 白餡 ラムレーズン レモン...
...料理は一種類のみ ¥3000 精進料理でも味は薄味ですが、とてもおいしい! ごま豆腐、湯葉と車麩、あんかけ、卯の花の白味噌、白餡の麩まんじゅうなどなど どれも丁寧なお作りでした...
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