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口コミ・お店の情報に「田舎蕎麦」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...中はふわふわ、梅肉を付けてサッパリと頂きました。 シメは板そばと甘海老の頭で味噌汁を作って貰いました。蕎麦は太めの田舎蕎麦、お味噌汁は体...
...これが誤算！ 量がかなり多い。 太めの田舎蕎麦はかために茹でられていいのですが、後半は飽きてきました。...遠くに鶏出汁がある感じ。でも不思議と後を引く。 蕎麦は山形の田舎蕎麦。文句ありません、歯応えバッチリの太麺。 食べ進めたところで...今日は暑かったからかな。 山形田舎蕎麦特有のワシワシ食べる麺です...
...風味が良くて美味しいです。 お蕎麦は白みがあって 太く、更科系田舎蕎麦とでもいいましょうか。どっちやねん（笑） ● ダシとろろ蕎麦 (900円)...太い田舎そばでわしゃわしゃ食べます...
...以前伺った蕃山さんにまた伺いました。 麺は太めの田舎そば風で、山形そばのようです。お蕎麦は全て大好きですが、どちらかというとピカピカの更科蕎麦よりも力強い山形蕎麦のような田舎蕎麦の方が好みですかね。 力強い歯応え...表面にはタラっと油がかかってます。 麺は山形で一般的な田舎蕎麦...
...オーダー。 そばは細めのニ八風、さらしな系でしょうか。 山形の田舎そばを先般食したばかりでしたので、非常に軽めで箸を 持つ手が疲れない（...
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