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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ここ最近は、誘われて立て続けに行くことにり1回目は唐揚げが生揚げ。。2回目は、肉がカチカチ。。。 唐揚げは冷凍なのかな? 明らかに中心凍...
...比内地鶏と青森シャモロックと水だけで炊いた鶏清湯スープに、生揚げ醤油、たまり醤油、乾物等をブレンドした醤油ダレを合わせています...感じられたのは生揚げ醤油と鶏油のうま味だけ… 地鶏の出汁のうま味は...よく感じられて! さらに、生揚げ醤油メインに何種類かの醤油をブレンドしたカエシのうま味も感じられ...
...■食べたもの■ 今回食べたのは「からあげ弁当(中)」(650円) 使用している醤油は「上北農産加工」(KNK)が製造している「生揚げ醤油」というモロミを 縛っただけという貴重なもだそうです...
...・絹ごし豆腐:160円 ・ソフト豆腐:130円 ・もめん豆腐:130円 ・おから豆腐:200円 ・生揚げ:130円 ■オカラ100%の豆腐■ そんな「福士とうふ店」の人気商品が「おから豆腐」...
...深みのある複雑な味わい。 かえしは「日本一しょうゆ」岡山三郎商店の木桶仕込生揚げ醤油をメインに、厳選した3種類の醤油をブレンド...醤油ダレには日本一醤油の木桶仕込み生揚げ醤油を使用するこだわりよう...
...豚は国産豚のゲンコツを使用。 醤油ダレは、青森県と秋田県の蔵の生揚げ醤油、本醸造濃口、秋田県のしょっつる(魚醤)、青森県のリンゴ酢...豚…国産豚のゲンコツ 醤油ダレ…青森県と秋田県の蔵の生揚げ醤油、本醸造濃口、秋田県の魚醤、青森県のリンゴ酢...キレのある生醤油よりもジットリ深みを創出する生揚げ醤油が鶏豚との連なりにおいてはシックリ来ますね...
...どうしてこんなに人が来るのかなぁ?と思いながら、車を止めてから店内を見に行きました。 豆腐、豆乳アイスクリーム、おから、ゆば、生揚げ、み...
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