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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...杷木の果物など、地のものにこだわっています◉‿◉ 夕食は季節の特選会席(☆▽☆) ・ピース豆腐 ・季節の盛合せ5種 ・甘鯛のパイ包み ・刺身3種 ・筍ぼんぼり ・銀鱈西京焼き ・朝倉蒸し雑煮 ・九州産黒毛和牛ステーキ ・鰻の白焼蒸し ・白ご飯...
...楽しい!! ◇豆乳クラムチャウダースープ 豆乳であっさり お野菜も入っててヘルシー ♡グラスワイン・白 ◇甘鯛の鱗焼き 鱗と皮がパリパリ バジルソースが爽やか...
...山間に唐臼の音がこだましています ■季節の前菜盛り合わせ百合根豆腐、木の子真丈、若鶏松風、銀杏と薩摩芋の松葉揚げ、錦玉子、甘鯛柚子味噌焼...
...■ひとつひとつが手作りの、京創作料理です。 ■こちらは最大4名様までの掘りごたつ個室 ■八寸 ほたるいか、鯵南蛮、甘鯛西京焼、キャラふき...
...■ノンアルコールビール ■自家製えびしゅうまい プリプリのえびを中に閉じ込めました。あつあつです! ■自家製甘鯛一夜干し 外はパリっ!中はホクホク!甘鯛の旨みがたまりません...
...岩牡蠣も昆布のジュレにチーズという斬新な手法で、こちらは延々と酒が飲めそうな1品です。 甘鯛をビスクソースで頂くあたりはフレンチの手法が前面に出ていたりと...
...○小芋岩石 ○鯛真子白煮 ■○クリーム茶碗蒸し ■造里 旬魚の盛合せ ■替鉢 甘鯛の鱗揚げ道明寺餡 ■焼物 筍の田楽焼き ■揚物 ズワイガニの東寺揚げ ■強肴...私は好きです。 甘鯛の鱗揚物…鱗のサクサク感が良いですね♪ 筍の田楽焼き…春の香り…ホッとするお味です...
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