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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■大山どりのチキン南蛮 ジューシーで味のある肉質の鳥取県産ブランド鶏 1日かけて丁寧に仕込み、特製の甘酢とタルタルソースで味付け 鶏の肉味...
...■いかとじゃがいもの旨辛炒め 【TAKEOUT】 ■浪花のグルメ!ご存じ? ねぎ焼 【TAKEOUT】 ■あらびき肉団子の甘酢あんかけ 【TAKEOUT】...
...旬が美味しいです。 ・太刀魚塩焼き おくらおろし ゴーヤとパイナップルの甘酢漬け 7.蒸物・・・茶碗蒸しも工夫を凝らし美味しいです。 ・鱧 新玉葱 茶碗蒸し...頭と主要な骨以外はまるごと頂ける。青磁色のズッキーニ甘酢で2度美味しい...
...■炒飯、蓮根の土佐煮、スティック蓮根、唐揚げ、蓮根とさつまいもの甘酢、鶏の香草焼き ■なめこおろし、もやしのナムル、きのこのマリネ、大根そぼろ煮...蓮根の土佐煮 スティック蓮根 鶏の香草焼き 唐揚げ 蓮根とさつまいもの甘酢 麻婆豆腐 もやしのナムル なめこおろし きのこのマリネ 煮玉子ポルチーニソース...
...前菜 プチトマトマリネ、水餃子黒酢ソース、 蛍烏賊のカルパッチョ、辣白菜。 辣白菜(ラーパーツァイ) 甘酢漬けの白菜に生姜を散らし、熱した 花椒(ホワジャオ)油をじゃつとかけた 中華風白菜のピクルス風の漬物で辣と 言うくらいだからもっと辛くしたい所だが、 ランチなので辛みは抑えてあります。 香味油を最後にかける為甘酢っぱさの中に コクのある白菜の漬物でご飯によく合います...
...■麻婆豆腐定食 ■熱々です! ■定食のサラダとザーサイ ■餃子 ■肉団子の甘酢ソース ■点心3種 ■点心用のタレ ■サラダ(コーン風味のドレッシング)...どれも美味しそうで悩んだが「点心3種」「肉団子の甘酢ソース」「マンゴープリン」「ホットコーヒー」にした...
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