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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...飲み〆豆天玉とねぎ焼き 徳島には「金時豆文化」があるんだと、 初めて聞いたのはいつだったか。 「北海道のお赤飯も甘納豆なんだよねぇ ちょっとシンパシー感じるわぁ」とか...
...徳島焼きって言ってもいいと思うのだが、そうは名乗ってないみたい。 ベースは関西風。メイン具材として煮豆(甘納豆と書かれてる場合もある)、...
...すぐに満席。 一番人気の名物豆天玉はお好み焼きに甘納豆が入っていると言う名物で、 どんなモノか知らないが名物なら食べなくては。 生地はちょっとだけ焼け切っていない感じだが、鉄板の上で食べ進め保温していると最後にはそこそこの固さに。 肝心の甘納豆は慣れていないと言う事も有り、要らない。 ソースがウスターソースみたいなトゲの有る感じで苦手だが、オタフクソース慣れしているので仕方無い。 次回は甘納豆の無いヤツにしよう...
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