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口コミ・お店の情報に「牛蒡」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...と言われて待つ事5分程度ですぐに提供されました。 天ぷら・タイアラと生ワカメの味噌汁・イワシとごぼうの煮付け・刺身はブリとタイとカツオのタタキ。何を食べても美味しくてとても満足です。イワシ？だと思うのですが、臭みもなくめちゃくちゃ柔らかくてごぼうとの相性抜群でとても美味しかったです...
...デリが10種類くらいに見えるけど気のせいかなあ。レンコンのクリームチーズ和えが美味しかった。カレー味のサツマイモ、ごぼうと生ハムのサラダは食べやすかった...
...買ってから気がついたのですが、この日は、昼も牛肉を食べたことが思い出され(はんだ牛蒡と石見和牛丼)、ちょっとしまったかな？と思ったのですが、後の祭りです。 特急やくもは、振り子型電車で山中へ入ると結構揺れるので、その前、米子につく前に食べることにしました。 蓋を開けると意外にたっぷりの牛肉が敷き詰められています。増量剤の役割りを果たしていると思われるシラタキもほどほどに入ってはいますが、これは味を整える意味もあるのと、必要最小限の量。ランチの増量剤だった牛蒡の量と比べれば極めて良心的です...
...下に添えられていたスパゲッティーにもあいました。 小鉢は、ほうれん草の白和え、酢ごぼう？ゴボウのサラダ、丁度良いお味でした。 お吸い物は、細もやしにワカメ...■日替わりランチの小鉢・吸い物（白和え、ゴボウサラダ・もやしの吸い物）...
...結構腰が有って、量は割子１枚より少し多めです。 なます は甘酢が強めですが、私には好きな味です。 漬物の赤いのは梅肉で和えたごぼうです。...
...蟹の身の下のご飯に特徴があります。お米は島根県産を使用しており、細かく刻んだ赤貝とごぼうを入れて炊いてあります。そのため、ご飯にも貝の旨...
...もちろんメインのお肉に添えられたゴボウのソースなどもお見事で、きっとゴボウをさんざんに選んで、甘みと苦味と香りのバランスを考えて使ってるんだろうな.....）キンカン、新玉葱（生ハム挟み込み）添え⑤仁多牛ハラミ、牛蒡ソース...
...■持ち帰りメニュー、定休日 ■卓上 ■外観 ■週替り定食 ■焼き鮭 ■牛蒡のサラダ ■酢の物 ■味噌汁 ■ご飯 ■カウンター ■お店 ■アップ...週替り定食にしました。 焼き鮭らしいです。 メインの鮭に酢の物、牛蒡のサラダ...
...・Tセット￥240 竜田揚げ、ポテサラ、ゴボウサラダ ・Wセット￥160 竜田揚げ、ゴボウサラダ 口頭か、メニュー表に書いてオーダーです。...■明太子チーズ ■おにぎり8個 ■サイドメニュー ■ゴボウサラダ...
...オレンジゼリー(右下) ■食パン+タマゴサラダ+ポテトサラダ(左) ゴボウサラダ(右) ■カルボナーラ(左上) 野菜のポタージュ(上段中央)...サラダは、写真5枚目の食パンの上に載せた2種は固定で、もう1種は最初はゴボウサラダでしたが...
...意外とボリュームがある。 ・鰻雑炊 他店で鰻と牛蒡の炊き込みご飯を食べた時は、鰻が牛蒡に負けてしまっていて残念な思いをしたが...鯵・鱸の卵まぶし・白魚（シラウオ、宍道湖七珍の一つ）。牛蒡の天麩羅と赤天（島根名物）...
...■カレイの餡かけ、鯖味噌煮、オクラ胡麻和え、笹がき牛蒡のきんぴら ■カレイの野菜あんかけ 何かのついでに行ってみる...鯖味噌煮(+ホッピー) オクラ胡麻和え(+ぬる燗) 笹がき牛蒡のきんぴら(+冷酒) +アルファがあれば点数はアップするんですが（笑）...
...にぎわっていました。おでんは「アゴだし」というトビウオからとった出汁で、手作りの魚のつみれが美味しかったです。ネタも大きく、ゴボウが入っているのがアクセントになっていて...
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