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口コミ・お店の情報に「牛蒡」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...味の濃いトマトに味わいが絶妙なポテトサラダにごぼうサラダとこれだけでも充分満足する内容でした。フルーツは...とても美味しくてうれしくなります。 ■ごぼう煮 ■小松菜と厚揚げのおひたし ■南瓜のそぼろあんかけ...これだけでも充分主役になるのではと思うほど。ごぼう煮も牛すき煮もごはんにはよく合うお料理...
...そして各種丼ものもある。 うなぎの蒲焼は、あまり照りがないものが4切れ。 鰻屋で食べるようなかぐわしい香りは無い。 にんじんやごぼう、筍...
...とんかつとどちらが主役なのかと思えるほど、よい出来上がりです。 鯵やとんかつの向こうにある副菜は、レンコンは酢で、ゴボウはゴマダレ、豆腐...
...(*´ー｀*) ●お通し300円 ゴボウサラダです。 かなり割高なお通しですが、人気店なので席料的な部分もあるかも知れません。 適度にマヨネーズが絡み、ゴボウはハードめな食感。 味わいは、しっかりとしています。...この野沢菜の天ぷら、、、めちゃ美味しい！！ ももの味噌焼きも、牛蒡の肉串も...
...やや塩気が強い気もしますが、全体的にはさっぱりとした印象。 小鉢は、きんぴらごぼう。 ささがきごぼう・人参・糸こんにゃくといった構成で、...
...■サラダ 瓶詰サラダ 和風/シーザー/塩だれ 3種からドレッシングをお選びいただけます 580円 ■ゴボウサラダ/蕎麦サラダ 各580円...
...♦︎和朝食 ♢卵料理 煮卵 ♢魚料理 焼鮭 ♢和風サラダ ♢温物 牛筋すじ牛蒡炊き合わせ ♢季節小鉢 法蓮草おひたし ♢本日の一品 ひじき煮 ♢香の物 ♢味噌汁 ♢白ご飯若しくはもずく雑炊 何度もいただいております 紀元茶寮さんの和朝食 以前を振り返ってみると 殆ど同じ内容なんでしょう〜 夜メニューに欲しい 牛すじと牛蒡の炊き合わせ 美味しいんですわ 正直こちらの一品とお味噌汁にご飯...■もずく雑炊 ■お味噌汁 ■焼鮭 ■煮卵 ■和風サラダ ■法蓮草おひたし ■牛筋と牛蒡炊き合わせ...
...■そぼろ 粗挽きした牛肉を独特のタレで炊き上げた逸品です。 ■ごぼう炊き 薄切りの牛肉とささがきごぼうを風味豊かに炊き上げました。 ■こんにゃく炊き 牛肉の旨みとこんにゃくの食感が楽しめます。 ■牛肉佃煮 Aセット みそ煮・そぼろ・しぐれ ■牛肉佃煮 Bセット ごぼう炊き・こんにゃく炊き・しいたけ煮...
...種類がたくさんで、スープも二種類 あります。ソーダ水で好きなシロップ割も 作れます(*´ー｀*) ◇パスタ：鶏とゴボウのクリームソース 柚子風味にしました。少し平たい生パスタ です。熱々のもちもち♪(*^^*) クリームは塩味メインでさっぱり目です。 ゴボウの歯ごたえと柚子の香りが美味しい 一品です...
...あちこちにいいあんばいできあがっている人がいて、店内はちょっと騒々しいですね。 お通しはなす、こんにゃく、ごぼうにすりおろした山芋がかかったもの...
...立貝の牛蒡風味グラタン フォアグラのソテー お寿司仕立て 和風コンソメスープ 地茸とスカンピ海老 平目の信州雲丹味噌焼き 信州黒毛和牛の網焼き 熟成むらさきと本山葵 信州十割そば 和三盆のチーズケーキ 信州ぶどうのシャーベット 信州サーモンなんて嘘？ とおもったが、サーモントラウト＝鱒のことでしょうか。でも直後の記載は、トラウトキャビア… まあ、どっちにしても、鮭にしてはさっぱり味のサーモンでおいしかったです。 牛蒡風味グラタンは、ちょっとびっくりする感じ。知らされずに食べたら違和感かな？でも、牛蒡好きだか...
...お蕎麦は冬季限定メニューの「冬ごよみ｣1470円を２人とも注文。 そばと一緒に白菜やごぼう・ふき・ほうれん草・レンコンチップスなどが付いてきます...
...とても良く切り込みが入っているので味が染みていました。 牛蒡サラダはグリーンサラダの上にメンマ位のカリカリ牛蒡が乗っかっていて良いアクセントになっています。...■鮪とアボカドのカルパッチョ ふく八 ■ひじきのお通し ふく八 ■牛蒡サラダ ふく八...
...天ぷらはイトヨリの他に茄子の天ぷらが付いてきました。 サクッと揚がっていて、白身魚の旨さが感じられる揚がり具合。 豚の柳川は牛蒡など野菜も多めに入っていて食べ応えもあります...
...■えびと明太子のパリパリ春巻き ■のあえサラダ ■里芋と牛蒡の竜田揚げ ■生姜焼きサラダ ■濃厚抹茶アイス...■野沢菜の天ぷら ■川魚の三種盛り ■長芋と牛蒡の天ぷら ■おやき ■馬肉の五種盛り ■裏 佐久乃花 ■外観...続いて長芋と牛蒡の天ぷらに馬肉の五種盛りです...
...しょうが焼きは見た目ほどクドくはなく品のよい味わい。春雨を使った中華サラダ、タケノコの煮物、キンピラゴボウ、漬け物など脇をかためたしっか...
...■おでん全品８０円 ■店前のメニューです ■おでん(だいこん・はんぺん・ごぼう巻き) ■赤えび刺身 ■のどぐろ刺身 ■雪の茅舎 ■店舗入口 ■お通し...心地好い甘みでフルーティー。 美味しい(*´ー｀*) ●おでん (だいこん80円・ごぼう巻き80円・はんぺん80円) ある程度醤油も効いたテイストで...
...まず、２号徳利に入ったお酒と、小鉢を二つ持って来てくださいました。 お酒をいただきながら、小鉢を食べてみると一つはレンコンとゴボウのきんぴらです...
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