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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■にぎやか魚介たちのカルパッチョ 近海の美味しいお魚をビストロスタイルでどうぞ ■牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 日常の贅沢!美味しいものと美味しいものの重ね食べ...
...しっとりした赤身と柔らかさがやみつきになる、赤身の女王! ■【牛赤身】 ■カイノミ バラ肉で最も柔らかく旨味が強い赤身肉。牛フィレ肉に隣接する希少部位...
...■ポークフィレとアボカドのコートレット ■牛フィレ肉のミディアムレア・コートレット ■海老みそクリームパスタ ■パルメジャーノ&パンチェッタのカルボナーラ ■海老とベビーリーフのまろやかナポリタン ■フレッシュトマト&蛸のジェノベーゼ ■自家製熟成パンチェッタ&ベーコンのペペロンチーノ ■本日のおすすめ魚介のペスカトーレ ■本日のお薦めパスタ[黒板メニューより] ■MEAT ■牛フィレ肉のテンダーステーキ...
...◇能登牛フィレ肉のロースト 黒トリュフ香るソースペリグー 能登野菜と共に 柔らかい牛フィレ肉に、フォアグラのソテー...の若葉添え ヴァンジョンヌのソースと共に ■能登牛フィレ肉のロッシーニ ペリゴール風...
...北京ダックと本日のお勧め揚げ物 店舗内水槽より本日の活貝のニンニク風味蒸し 牛フィレ肉の野菜巻き 特製ソース 鮑と虎鮫のコラーゲンのオイスターソース...じろ飴とわさび風味のほうれん草ソース 鯛の瞬間スチーム 角切り牛フィレ肉 XOソース 真イカ入り焼きそば デザート どのお料理も美味しかったです...
...これめちゃめちゃ旨かった♪ ◎『鱈のクレピネット包み あかもくの白ワインソース』 ◎『特選牛フィレ肉のローストとフォアグラ ジュとトリフ』 フィレだけどサシがしっかり入っていて滅茶苦茶柔らかくてフォアグラとの相性が抜群だった!...
...エビとアサリのダシがよく出ていてこれも美味しかった。ニンニクがあまり主張し過ぎず、まろやかな感じも良かったです。 ◆牛フィレ肉のステーキ 淡白ながら柔らかくて食べやすいお肉...
...いいですねー 料理も凝っています 金粉だ、すごい! 器は輪島塗? 海鮮茶碗蒸し 真鯛のポワレ 牛フィレ肉のポワレ 鶏飯茶漬け デザート 乾杯用のシャンパンはローランペリエ 豪華ですね...
...ルーム ■ラウンジ ■パビリオン ■ショーキッチンエリア ■メインダイニング ■牛フィレ肉のグリル ■ランチコース ■通路正面がお店の受付です ■ダイニングエリアをちらり。...★的鯛のポワレ クリームソースが絶品 パンにつけても美味 ★オーストラリア産牛フィレ肉のグリル シェフおすすめのミディアムレアで焼いてもらいます...
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