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口コミ・お店の情報に「牛テール」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...（もちろん両方使っている所もあるし、牛と鶏を合わせている店もある）、 これは特有の獣の臭みは無くて旨みだけなので後者と思われ、牛テールスープに近い...
...BRUT ■120日間熟成のｻｰﾛｲﾝ ■牛ﾃｰﾙのﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰ...■門崎丑 ｳﾃﾞｻﾝｶｸ ■門崎丑 熟成肉炭火焼ｽﾃｰｷ ■牛テールの赤ワイン煮 ■自家製コンビーフ ■Aamuse-bouche...ールチーズ､そして白眉の美味しさであり筆舌に尽くしがたい絶品の『牛テールシチュー』とブルゴーニュのピノ､果実味と酸味の絶妙なバランスの『...
...こちらは熱々で提供され旨いです。 皮付きバラ肉の角煮 １２００ こちらは文句ないお味でgood 県産牛肉の柔らか牛テール煮込み ２０００ 肉自体の煮込み具合いはとても良いのですが...
...利久 』さんの『牛たん焼 極』｡そして『牛テールスープ』はじっくりと煮込まれた牛テールの滋味が味わえる塩味のスープで具材は柔らかくなるまで良く煮込まれた主役の『牛テール』と牛たんのタン先､これにシャキシャキの食感が佳きアクセントの『...
...当然ですが、注文可能だそうです。「後でメニューに乗せておきます」と言われました（笑） 【コムタン風スープ】（￥250） 牛テールスープ？コムタン「風」というので、牛テールであるかは定かでありません...
..."はパルメザンチーズは良しとしてもブラックペッパーは明らか に掛け過ぎと思えるものでしたしが、"[b和:牛テール胡椒焼]"は実にスパイシー...
...■ダルム（3本） ■モツにんにく醤油漬け ■ホルモン煮込 ■ホルモン炒め ■焼き物 ■ホッケ ■ししゃも ■イカ一夜干し ■牛テール塩焼...
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