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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ニンニクが風味を付け、やや濃いめの味付けで山東料理の本領発揮という感じ。 牛すじ炒め とろとろに煮込まれた牛すじと長ネギ、キクラゲ、エリンギ等が炒められている。 こちらは上品な味付けで、牛すじの旨みが前面に押し出されている...
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