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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今日のランチの前菜・鴨の燻製について、とても丁寧に嬉しそうに説明してくれました...前菜1 ホタルイカの瞬間燻製 ホタルイカには軽く燻製の香り...
...山椒醤油 830円 山椒醤油が柔らかくて、甘味の有る鴨肉の味を引出しています。 乾き物盛り 750円 珍しい蛍烏賊の燻製、エイヒレ。 特...
...■鯛一郎クンのしゃぶしゃぶ ■松茸と鶏の釜飯 ■杜仲茶ポークのソテー ■レバーの燻製 ■たら白子の天婦羅 ■新じゃがのアンチョビバター ■1階カウンター...薫香ポテトサラダ1 モッツァレラチーズの揚げ出し1 料理 薫香ポテトサラダ 薫製のいい香りといぶりがっこ?が入った食感のいいポテトサラダ...
...結論から言うと、ここはかなりおすすめできる。 サーモンのムース、ムール貝の燻製、カンパチのカルパッチョ、自家製ソーセージ、ヒナ鶏のポアレのシェリービネガーソース...もちろん快諾、半分レアな牡蠣の燻製と合います...
...★キューバンサンドイッチ フレンチカツレツ 燻製チキン・ゴルゴンゾーラ・蜂蜜のサンドイッチ(ハーフ) 970円 +300でデリ2種 ペリエ 550円 蜂蜜とブルーチーズの組み合わせは、やっぱり間違いなしでした。そこに燻製チキンを加えるセンスにも惚れ惚れ。...「天元豚」が持つ豚肉の本来の美味しさが際立ちます。 ■燻製チキン・ゴルゴンゾーラ・蜂蜜...
...数種類あるランチメニューからわたしは「ダッチベイビーパンケーキ、燻製サバ、チコリ、レッドオニオン、ヨーグルトソース」を。 お友達は「ダンデライオンカカオ燻製ベーコンとトマトコンフィのBLTサンドイッチ」を注文。...L.O 22:30) 定休日:月曜日 【注文したもの】 ダッチベイビーパンケーキ、燻製サバ...
【魚河岸父が厳選】天然鮮魚と無農薬野菜、オーナーシェフソムリエ選抜シチリアワイン約60種
6600人
...大味ではなく、 海のミルクです! 4種のオードブル 燻製とカルパッチョ。 さて、今度は白ワインchoice...スのカポナータ』『キンメとキヌアの香草オーブン焼き』『タチウオの燻製』の3つを選択。 ワンオペのため...まさにサプライズでした!メジマグロの燻製 の香ばしさ...
...いただいた主な料理は↓です! ・大人の明太スパサラ(¥680)★ ・燻製鯖らっきょう(¥580)★ ・いちじくバター(¥580)★ ・季節のフルーツ マスカルポーネチーズ生ハム包み(¥900)★ ・チーズポテト(¥680) ・鶏の唐揚げ ネギだれ(¥680) 目に入るすべてのメニューが気になるお店で、どれを注文するか本当に悩みます。。。強いて言えば★が付いているものがおすすめです!笑 ★がついている中でも「明太スパサラ」「燻製鯖らっきょう」は特におすすめ...とても美味しかったです。 また利用します。 燻製鯖とら...
..."発酵ビーツと紫蘇で食べる鰹タタキ"、"カラスミを使った燻製ポテサラ"などnekiらしさ全開の居酒屋メニューが食べられて最高だった…。普...
...サラミ、真鯵とアボカドのタルタルのメルバトースト添え,カマンベールとお魚の燻製、本日の鮮魚のカルパッチョです。 どれもとても美味しい! グルメな今日初めて来た友人、大絶賛! 特に燻製が最高です。 なんて繊細な味わい。...■ピーチジュース ■ウーロン茶 ■ペリエ (330ml) ■冷たい前菜 ■本日の燻製料理...
...この店では、先ずは一発、お通しで胃袋をガッチリ持っていかれる。今夜はひだりから「いくらの醤油漬け」「沖縄産水雲」「鴨の燻製、粒黒胡椒乗せ...
...先客はこの日は0でした。 メニューは、 ■イワシの燻製サラダ900円 ■玉葱とベーコンのキッシュ800円...イワシの燻製サラダ。サラダと言ってもイワシがドーンと乗っかっており...今回は食べられませんでしたがチリコンカンもある! 鰯の燻製のサラダやトマトのパスタなど...
...COEDOの鞠花。華やかな香りの軽やかなビール。美味しい。 燻製にこちらも合います。 ▼自家製燻製 梅干し、燻香と梅干しの酸っぱさが合います。 ベーコン...そして「十旭日」!! 【自家製燻製盛り合わせ】 やはり燗酒には「燻製」も欲しくなるので盛り合わせを発注!!種類は「味付け玉子」「梅干し」「蛸」「たらこ」「カマンベールチーズ」の5種類!!特にお気に入りだったので「梅干しの燻製」!...
旬の素材の魅力いっぱいの料理と個性豊かな日本酒、一期一会のペアリング体験を。完全予約制
3621人
貯まる・使える
...■おつまみ(バータイム) ■本日の魚のカルパッチョ ■新じゃがいものロースト ブルーチーズがけ ■鮎のコンフィ ■鰹のハラミ 燻製焼き ...
...■ジェノヴェーゼのツィーテ ■しらすとズッキーニのアンチョビソースのパスタ ■前菜(自家製ハム・豆あじ・青森産ニジマスの燻製) ■生ビー...
...ソファー席って座り午後地いい反面、 食事しづらいのが難点。 お店の売りは、食材にこだわったバーガーということで 連れは、燻製がきいているというベーコンのバーガー 僕はあまり食べたことのない...
...■シーザーサラダ ■そろばん珠 刺身 ぼらへそ ■あたたか〜い白子ぽん酢 ■自家製あん肝ぽん酢 ■ラフロイグ香る燻製柿バター焼き ※少なめ1200円...
...■7種の春野菜と桜海老のナムル ■ホタルイカとヒラメエンガワの海苔和え ■有頭海老の燻製(2尾) ■筍の燻製 ■ニラのおひたし 卵黄のせ ■◆温菜◆ ■炙りちくわ ■出汁巻き玉子 ■厚揚げ豆腐 ■キャベツ炒め ■◆ワインのつまみ◆ ■きのこグラタン ■アリゴ ■香草巻サラミ ■香草油漬オリーブ ■ナッツ ■◆冷菜◆ ■たたききゅうり ■じゃこおろし ■なめたけおろし ■じゃこネギ豆腐 ■◆燻製◆...
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