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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...SPECIALITE ■奥美濃古地鶏オージュ風瞬間燻製仕立て グルメも絶賛する奥美濃古地鶏を...ワインのお供まで、あったら嬉しい一品です。 ■瞬間燻製で楽しむおつまみハンバーグ 木の香りをぎゅっと閉じ込めた...■燻製鯖の洋風炊き込みごはん...
...天然記念物が入ったお節は珍しいのでは⁈ ■あまご燻製 優しい燻製なので美味しいです。 ■あまごの断面。 ■子持ち鮎甘露煮...■(02)鮎の背ごし (03)虹鱒の冷燻製 (04)鮎のコンフィ(ワタ無し)...
...■今夜のお宿は平野屋別館 ■お菓子とうがい薬 ■ベランダから赤い中橋が ■さてどんな料理が食べられるかな ■海老、姫竹、鴨燻製､穴子笹寿司...
...■和朝食。 ■なが～い つらら。 ■飛騨高山コーラ。 ■宿泊専用貸し切り露天風呂。 ■朝食はとても美味しいです ■燻製たまご130円^ ^...
...トッピングになんと、独尊のソーセージと出ている・・・・ 独尊の姉妹店なのか・・・ 店内の香りが焚き火の煙の香りと言うのか、燻製の煙の匂いになったら...
...囲炉裏を囲んで座ります。掘りごたつなのでらく！ とりあえず、変なものはなかったかな。 鴨、チーズ、信州サーモンの燻製。鰻の肝の山椒煮やか...
...それをつつむ、うなぎのタレのようなあん。 飛騨サーモンの燻製サラダ ガラスの容器に蓋され、10秒ほど燻製の時間を待ちます。蓋をあけると、ふわりとチップの薫りが...■冬大根サラダと飛騨サーモン ■ガラスの器 燻製中...
...■漬物ステーキ 飛騨の名物！ 白菜の切り漬けを炒めて鉄板に卵を敷き、かつお節をたっぷりかけたご飯のお供にお酒のおつまみに！ ■燻製枝豆 森の薫り...
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