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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...N シャルドネ 白 ■TENGEIJIS ルリエ ヴァン ブラン スクレ 白 ■TENGEIJIS フレンチオーク樽熟成 白 ■GRAC...
...ロック・水割・ソーダ割からお選びください。 ■山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽仕込梅酒 その梅酒、山崎から。 コク、爽やか、ウイスキー樽熟成。 ■...
...■焦がしにんにくマー油入り高菜チャーハン 香りと旨味 ■あごだし茶漬け 明太子/西郷梅/からし高菜 各 ■焼おにぎり【熟成鰹みそ】 1個...
...■=炭火焼きナン&ライスメニュー= ナンとは 上質なカメリヤ粉に牛乳、玉子、佐藤などを混ぜた生地を24時間以上発行・熟成させ、タンドール...
...つけ麺の3種類。 半熟味玉味噌ラーメン/790円 味噌は、 北海道味噌を使っているそうです。そこに野菜と香辛料を合わせ熟成、まったりとし...
...ランチの内容は豊富そうに見えますが内容は平凡、もう少し何か欲しい。 鯖の塩焼きは熟成した味は美味しい、旨味はご飯とよく合います。 見た目...
...good!! 谷櫻社長さまとソレママ!! 【谷櫻純米大吟醸春限定ラベル低温熟成(28BY?)】 9酒目は「純米大吟醸春限定ラベル」!!こちらのお酒は先ほどの「古銭屋の酒」の火入れバージョンだということである!! 【谷櫻蔵開き限定サクラサクラ純米大吟醸秘蔵酒氷温壱拾年貯蔵古酒(20BY)】 10酒目は先月開催された「谷櫻酒造蔵開き」にて限定販売された秘蔵10年古酒である!!氷温貯蔵することによりとても穏やかに熟成が進み10年経ってもまったくヒネていない!...
...菱山中央醸造の甲州ぶどう酒はラベルがありません ここでしか味わう事が出来ないワインで熟成した甲州の味わいと芳醇な香りが楽しめます ・おまかせ串7種〜2360円 おまかせ串7種は...
...にんにくに風味が食欲をそそる。山梨県だが刺身が売りとのことで盛り合わせを注文、どれも丁寧な仕事でちょうど良く熟成されて旨みが強く美味しかった...
...・容量:750ml ・タイプ:ミディアム ■蒼龍葡萄酒 山梨のベリーA 樽熟成 ヴァニラ香がグラスいっぱいに広がります。ジューシーな果実...
...麺は、 極細ストレート麺。 パツッとして延びやすそうな おいしい麺です。 スープは、 長浜を意識した豚骨。 クリーミーで少し熟成された感じ...
...塩とあるので東京とんこつメインという訳でもないのだろう。 まあ、可もなく不可もなくで今どきのラーメン。 でも麺は熟成感があって比較的完成度は高いかも...
...14.【甲陽宴楽(こーよーえんらく)普通酒長期熟成酒】(山梨望月酒造店(?)@山梨県身延町)*G藤君持参 G藤君の持参してくれたこちらの「甲陽宴楽」というお酒なのだが40年以上(44年?)熟成されている代物である!...9.【甲子正宗長期熟成酒(H16BY)】(飯沼本家@千葉県酒々井町) 10...
...美味い! いずれも香ばしく、あなごの身はふんわり。 木の樽で熟成させた日本酒がすすんでしまいます。 〆の塩飯まで美味しくいただきました。...
...■青煌 雄町/純米吟醸/山梨 ■王禄 無濾過本生/純米酒/島根 ■青煌 愛山/純米大吟醸/山梨 ■獺祭 瓶内熟成(sparkling)/360ml/山口...
...】【笹一木火土金水(もっかどこんすい)純米吟醸無濾過生原酒美山錦ブラックラベル(2年熟成)】(笹一酒造@山梨県大月市) 久しぶりに呑むインパクトのあるラベルが特徴の「木火土金水ブラックラベル」バージョンである!!もともと「木火土金水」はブルーラベルなのだが2年熟成させ600本限定として登場させたのがこちらの「ブラックラベル」である!!2年熟成させているのだが云われなければ分からないほど熟成感は感じない!...
...■メニュー ■メニュー? ■こだわり ■低温熟成スープの塩バターコーンラーメンのup ニンニクがっつりで白ごまの下にバターがあります 穴あきレンゲがあるのも◯ ■しょうゆラーメン¥690 低温熟成スープの醤油ラーメンが今時肉厚チャーシュー入りでこの値段...ついついつられて。。。 頼んだのは、 熟成みそラーメン(単品)と...
...美味しいコーヒーを楽しみたかったしね。 結果、食後のコーヒーだけでなく、美味しいデザートも堪能できた。 オーダーは、熟成豆らしいジャーマンと...
...■SAKEライム ■カシスウーロン ■カシスオレンジ ■スミノフアイス ■【旬菜そばかさふじお奨め】閻魔ハイボール 赤閻魔は樽熟成! だからソーダ割り(ハイボール)がうまいんです!...
...「 【睡龍(すいりゅう)涼純米(26BY)】(久保本家酒造@奈良県宇陀市) 次の燗酒は奈良「睡龍」!!熟成した色あいと程よい酸味とシャープさ!!アルコール度数も低目(14度)なのでダラダラ呑みもOK!!...
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