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タッカンマリ鍋一羽
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タッカンマリ鍋一羽
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タッカンマリ鍋一羽切る前
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タッカンマリ鍋一羽切る前
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タッカンマリの鶏肉を切ってます。
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薬味など
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タッカンマリのタレ
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タレにドボンと入れてくれました♪
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食べる前ね
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最初のタッカンマリのスープ
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おすすめ盛り合わせ5種盛り
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水キムチとメンマのごま油炒め
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山いものキムチ
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白菜のキムチ
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ヤングコーンのピクルス
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ブロッコリーとバラのりの塩ナムル
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カンジャンセウ
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カンジャンセウ
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お通し
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お通し
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生ビール
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ブラッティマッコリ
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フレーバーチャミスルマスカット
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フレーバーチャミスルマスカット
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マッコリグラス
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マッコリグラス
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外観
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外観
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外観
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外に喫煙スペースかな
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店内
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店内
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カウンター
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胡椒とかがオシャレ
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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作り方
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作り方
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ホサカタウンに新しくオープンしたタッカンマリのお店。
鶏を丸ごと煮込んだ韓国料理がタッカンマリなんですって。
これは気になります。
ただ、さすがに鍋のお店という事で一人では行きにくい。。。(^^;)
よし、会社の人を連れて行こう!
ってことで仲間を連れて4人で行ってきました♪
◼️混雑度、
平日の19時前に行きました。
夏に鍋だし、新しいお店だし、宣伝もそんなにしていないから混んでないと思っていったんです、、、が、、、、、、予約でいっぱいでカウンターしか空いていないと言われてしまいました(^^;)
うお、、これは舐めてたわ。。
ま、カウンターでも入れるだけ良いかってことでカウンターにおじさん4人並びました(笑)
◼️お店は、
すごくオシャレです。今風で少し韓国感もあるみたいな。
◼️お店の方は、
イケてる感じのお兄さんやお姉さん。
イケメンだしキレイな方が多いです。
感じも良く丁寧ですよ。
◼️客層、
店員さんと同じくイケてる感じの方が多いです。
女子多めね。
かといって若者だけではなくおじさんもいました。
◼️メニュー、
タッカンマリと韓国系のおつまみ少し。あとスイーツ少し。
◼️ドリンクメニュー、
一通り色々ある上に韓国系のお酒も色々あります。
◼️金額は、
4人で飲んで食べて16,000円くらいかな。
◼️提供時間、
混む前だったので、すぐ出てきました♪
◼️食べ方、
鶏肉が丸々鍋に入った状態で出てきます。
お姉さんがキレイに切ってくれてちゃんと作ってくれるので安心。たれも言えば作ってくれます♪
↓感想↓
●水キムチとメンマのごま油炒め
少し酸味のあるゴマ油風味の美味しいおつまみ。
●山いものキムチ
食べやすい美味しさのキムチ。山芋の食感も最高。これは無限にいけるね。
●白菜のキムチ
甘さと酸味と辛さのバランスの良い美味しいキムチ。
●ヤングコーンのピクルス
美味しい食べやすい酸味のピクルスね。
●ブロッコリーとバラのりの塩ナムル
ゴマ油、塩、海苔な味で想像通りだけど想像以上に美味しいですこれ。
●タッカンマリのスープ
最初に少し煮た状態のスープだけ飲ませてくれました。
最初は薄めなのに旨味しっかり鶏スープで美味しい!旨味だけで塩気なくても美味しく飲めます。
後半に飲むとかなり濃くなります。
●タッカンマリ
まろやかな美味しい鶏スープ、鶏肉が色んな部位があって食感がそれぞれ違ってすごく楽しいし全体的にやわらかくて最高ね(^。^)
鶏の旨味がどんどん出るだけでなく、ジャガイモとかも入っていて後半ジャガイモが少し溶けてスープにいきわたったりして味もどんどん変わっていきます。
タレは基本はポン酢っぽい味わいですが、タテギ、マスタード、ニラ、ニクニラなどで好みな感じに変えられます。
●カンジャンセウ
生エビが醤油漬けになっている韓国料理」。
甘辛醤油がよく海老にしみてました。
▼ブラッディマッコリ
ソルティドッグ風に塩がグラスに塗られています。
トマト+マッコリの飲みやすい味わい。ありです。ただ、何かに合わせる感じではなくてこれだけで飲みたいやつね。
▼フレーバーチャミスル マスカット
ぶどうジュースだねこれ。すんごく飲みやすいのにアルコール度数はけっこうある。これはこわい!(笑)
以上☆
オシャレで美味しくて楽しいお店でしたよっ♪
これから寒くなるにつれてますます混みそう。
今も混んでいるので、行く際は予約したほうが良いですよ~(*´з`)
投稿時食べログ点数 無
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