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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 137 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■うどんめしカルボナーラ ■うどんめしカレー ■熟成赤身肉たたき ■アヒージョ炒め...また食べに来ます♪ 【黒毛和牛熟成赤身肉うにまぶし】がオススメ❣️ 【名物】の【黒毛和牛熟成赤身肉うにまぶし】&【釜だき鯛めし】が最高‼️...
...■四万十ポーク～塩麹熟成～ 四万十の自然が育んだブランド豚、塩麹につけ焼き上げました...◆柚子の大バカ18年 650円 土佐果実酒から、18年熟成コクのある重厚感ある柚子酒を...
...■赤玉パンチ ■角ハイレモン ■徳島産柚子梅酒 （ロック・水割り・ソーダ割りからお選び下さい） ■鳳凰美田（熟成秘蔵梅酒） （ロック・水割り・ソーダ割りからお選び下さい）...
...■☆★☆【熟成】最高級山形牛一頭買い☆★☆ 和牛ランク最上級A5のみ使用。 解体を行った後、肉の脂がでる7〜10日間ほど熟成させ、ご提供しております。 ■-- ■☆★盛合せ★☆ ■本日最高級一頭盛 ■山形特選盛 5品 3人前 ■山形牛米沢5種盛 ■希少部位7点盛 各2枚ずつ ■赤身盛り合わせ ■☆★刺身・炙り★☆ ■和牛ユッケ刺 ■特上ユッケ刺 ■和牛サーロインユッケ刺 ■和牛イチボユッケ刺 ■和牛しんしんユッケ刺 ■山形牛炙り刺 ■センマイ刺 ■山形牛炙り握り（三貫） ■山形牛炙り牛刺丼 ■☆★☆【熟成】...
...そと400円 ■新潟 米焼酎 ほか 日本酒だけではありません、越乃寒梅・八海山の米焼酎もどうぞ ■越乃寒梅 米焼酎 5年熟成のプレミアム古酒...
...チーフが説明してくれる 熟成肉とはまた違う方向性の肉を堪能しましょう このお店最近のお店かと思いきや なんと27周年 南砂7年 新宿で20年...
...■播州一献 兵庫 DRY RICHI TASTE 鉱山貯蔵庫『明嘉蔵』で保管、熟成されており、 じっくりと熟成することにより口当たりが柔らかく、深みとまろやかさが出てきます。 90ml ■獺祭...■サントリー梅酒樽仕上げ〈山崎樽ブレンド〉 決め手は、樽熟成した梅酒...
...お客様に長くご好評を頂いております。肉の旨みがギュッと詰まった美味しさをどうぞお召し上がりください。 ■生ハム １４か月熟成の、スペイン...
...【甲類焼酎】極上宝焼酎（25度） ボトル（360ml） 1,199円 ボトル（600ml） 1,859円 樽で貯蔵じた熟成酒をブレンドした...
...すっきりとしたキレの良い味わいが両立 ■グラス 913円 ■徳利 1309円 ■天狗舞 純米大吟醸 熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わい...
日本料理 「十二颯」 ヒルトン東京
歓送迎会、ご接待、お祝いや 顔合わせ向けの洗練された大人の空間。個室（最大14名）も有り！
5143人
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貯まる・使える
...グラス 3,500円 ボトル 38,000円（700ml) ■甕壺五年熟成 鶴之國(鹿児島） グラス 3,800円 ボトル 44,000円...普通。 お造りも本マグロじゃなくて、 安いマグロの赤身だし、マダイも養殖で熟成していない味のない硬いやつ...
...《藻塩》 シンプルイズベスト 海の栄養が凝縮された淡路島産の藻塩 《ポン酢》 何日も熟成させ昆布の旨味を引き出し自家製のポン酢 ■大学芋...
...■富士山麓 シグニチャーブレンド 静岡/富士御殿場蒸留所/50度 熟成のピークを迎えた原酒を見極めブレンド。 樽の熟成香は甘く、まろやかさが目立つ。 ■知多 静岡/富士御殿場蒸留所/50度...■カクテル［ラムベース］ ■カクテル ラムベース各種 2年～3年オーク樽熟成したバカルディ・ラム原酒をブレンド バカルディゴールドは...
...この時とてもビーフシチューが 食べたい気分だったので、「熟成ビーフシチュー これでもか！煮」を 注文しました。 待ちながら...◼︎和牛100％ハンバーグ1,400円 ◼︎幻の牛かつランチ1,650円 ◼︎熟成ビーフシチューこれでもか煮1,100円 ◼︎サービスステーキランチ1,100円...
個室居酒屋 天空の雫 新宿東口店
【新宿駅徒歩2分】焼き鳥＆すき焼き含む60品3H食べ飲み放題3500円！完全個室完備!!
3223人
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貯まる・使える
...■・たこ焼き ■・手羽先の唐揚げ ■・軟骨の唐揚げ ■◆逸品-IPPIN-◆ ■・しっとり出汁巻き玉子 ■・熟成三元豚の角煮 ■【ビール...
...■ツヤツヤのつくねは見るからに旨そう ■串焼き各種 ■手前のレアなささみが最高 ■塩レバーお造り仕立て(低温熟成) ■生ビール＆お通し ...
...刺身 ◆◆◆◇◆ 〈漁師直結の鮮度と旨味〉 今朝獲れ便や活越し、 血抜き ・ 神経〆、 熟成等、 漁師が一手間かけた鮮魚のお刺身盛り合わ...
...■播州一献 兵庫 DRY RICHI TASTE 鉱山貯蔵庫『明嘉蔵』で保管、熟成されており、 じっくりと熟成することにより口当たりが柔らかく、深みとまろやかさが出てきます。 90ml ■獺祭...■サントリー梅酒樽仕上げ〈山崎樽ブレンド〉 決め手は、樽熟成した梅酒...
...活け越し、血抜き、神経〆、熟成など。。。 この日はトビウオ、宗八がれい、秋刀魚、ワカシ...魚によってはあえて鮮度を落としてうま味を出す、いわゆる熟成ってのをやったりするらしいのですが、...血抜きや神経〆、熟成など漁師さんがひと手間かけたお刺身が楽しめます...
...■(黒糖)れんと 【奄美大島開運酒造/鹿児島】音響振動を加えたタンクで熟成。まろやかな仕上がり。 ■(泡盛)残波 【比嘉酒造/沖縄】泡盛初心者向け...残念ながら、森と川グリア、ジャム酒は熟成中のためオーダー出来ませんでした...
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