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料理人目線で味と技術を記録

ジャンル問わず実食ベースで評価。名古屋中心に食べ歩き。

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Luseata (40代後半・男性・愛知県) 認証済

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飲食に携わる立場から、日々の食事を記録しています。 仕事柄、ジャンルに偏らず幅広く訪問。 日常使いから専門店まで、その時感じた... 詳細を見る
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おすすめレストラン

1
南山 吉扇
愛知いりなか、総合リハビリセンター / 日本料理

何度訪れても感動する一軒

夜の点数：4.84.8

昼の点数：-

2
東桜あんどう
愛知高岳、新栄町、栄町 / 日本料理

3回目でも変わらない満足感。季節を味わう「東桜 あんどう」

夜の点数：4.74.7

昼の点数：-

3
なるとや
愛知栄（名古屋）、栄町、新栄町 / ラーメン、つけ麺

名古屋で醤油ラーメンを食べるなら、自分の中ではここ一択。

夜の点数：-

昼の点数：4.54.5

4
鮨 さかい
福岡中洲川端、天神南、櫛田神社前 / 寿司

一貫ごとに完成される、記憶に残る寿司

夜の点数：4.54.5

昼の点数：-

5
駒形どぜう 本店
東京浅草（東武・都営・メトロ）、田原町、蔵前 / どじょう、居酒屋、鍋

江戸時代から続く名物どぜう鍋の老舗

夜の点数：4.54.5

昼の点数：-

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