ネット予約
閉じる
思い出横丁のお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...糞から採取はしますが、食品衛生上は問題はまったくありません。 そしてジャコウネコの腸内細菌で熟成されたコーヒー豆は、５００グラムで２～５万円ほどもする超高級品。 喫茶店でコピルアックを扱っているお店、ほとんどありません。 前置きが長くなりました。 こちらのお店、その貴重なコピルアックを常備しています。 コピルアック、見た目からして違います。 色が薄く、紅茶のように、 熟成されたブランデーのように透き通っています...
...もちろん、食べ放題。 ■牛ホルモンも美味しい ■キムチも海のエキスで熟成させた、ちゃんとしたやつ ■これ、タラバだよね！？食べ放題。 ■骨付きカルビ...目の前の網で肉を焼き、新潟県の老舗"コトヨ醤油"の2年熟成醤油から作ったという特製ダレに漬けて頂く...
...目の前で焼くシーンを拝見できたのも楽しかった お味は、 強めの注ぎ足されたタレがたまらない 熟成された旨みで満点だ ウナギの味は、、 殆...
...餡は豚肉とキャベツ、ニラ等の香味野菜で野菜多めでミンチが細かく、良く練ってから熟成時間をおいてあるようで混然とした感じが凄く美味くできています...
...やや濃い色の関東風出汁は甘さがあります。 人気の裏側には、吟味した鰹節・サバ節・宗田節などを自家製のつゆの返しは45日間熟成させ出汁を毎日6回以上とって江戸の味を作り上げているとのこと(^^)...
...たまりませんな。 熟成厚切りタン塩 気になっていたブルズ新宿店へ！ まずは生ビールを(๑˃̵ᴗ˂̵)ハートランドは冷え冷え キンキン軽くて飲みやすい⤴︎ ナムルの盛り合わせ700円 ほうれん草甘め味付け、人参大根かなり強い酸味 その他は普通 熟成タン塩20...最初の焼肉は牛タンから。 ブルズの中で新宿店だけがこの熟成タンを扱っているそうです...
...って意味で、「朝起」なのかもしれませんね（＾−＾） お酒も、いろんなものがありますよ。 ボクらの席の後ろで熟成されていたのは。 ハブ酒 ...
...新宿西口の焼き鳥屋ではもっとも古い、元祖です。70年以上の時間をかけて熟成された「秘伝のタレ」が自慢。創業者から数えて現在は三代目...もつ焼きも丁寧に下処理されていて小ぶりながら熟成されたタレとの相性抜群です(^3^)/...
...福井の黒龍が極みの酒として出しているもので、屋号「石田屋」と名付けているとのこと。 純米大吟醸酒を低温にて熟成させているそうで、なんとも...
...ホールのおばちゃんが帰っていきます。 あっ、女将さんじゃなかったんだ。。。 天狗舞(500円)をお替り。 じっくりと熟成させた色のついた酒がんまい♪ 次は・・・ あっ...
11アークラウンジ 新宿西口駅前店
4月1日明太子もちシカゴピザ発売開始！東京9選♪チーズの大洪水！ボルケーノパスタも絶品♪
41737人
-
貯まる・使える
...【３品目】アンチョビのポテトサラダバケット添え 【４品目】熟成生ハムのマリネ 大皿に盛られて運ばれてきました♪ 色とりどりで美しい！ アンチョビのポテトサラダバケット添えは、アンチョビの風味とまろやかなポテトサラダの相性抜群！ 熟成生...イタリアンコース ¥2,880- 9品 熟成生ハムのマリネ 旬鮮魚のカルパッチョ...
...ネタもサイコーで、赤身やトロは旨味だけじゃなく酸味も若干有り絶妙 熟成でもさせてるんでしょうか 〆サバも一見は生サバですが、しっかり〆て...
...さすがは飲兵衛が集う聖地ですね。 思い出横丁のメガ盛りローストビーフ丼1,000円で”遭難”か！？ いつからか始まった熟成肉、肉バルブー...
...【串焼き部門単品No.1！】ジュワッと肉の旨味をダイレクトに味わえます ■【国産】鶏の手羽先焼（1ヶ）Mサイズ 徳島県の熟成阿波尾鶏を使用...
...し・あ・わ・せ。 生ハム好きの方は、 食べてみて下さいね。 (Lサイズもあります) ”ハモン”とは、「特に熟成したハム」、 ”セラーノ”...
...入口すぐのテーブルへ。 案内を聞いていると3階まであるんですね。 とりあえず生！です。 牛タン焼の999円は良心的。 仙台式の熟成たん。...
17かっぺ亭 新宿思い出横丁本店
【新宿駅徒歩３分】焼鳥や肉刺し・レバテキも！こだわり酒場で、飲み放題付プランも￥4000～
931人
-
貯まる・使える
...こだわりの「炭火焼き」を、伝統のタレor熟成の塩にて。 ※焼き鳥のご注文は、各種２本よりお願いいたします。...大きなシューマイやパリパリのチーズ春巻きも絶品。 ■枝豆 熟成岩塩使用 ■トマトと玉葱のマリネ ■たたき梅キュウリ...■豚バラ 豚の舌。牛タンに負けない美味しさ。 熟成塩との相性は抜群です...
...まぁ、いい味です。 麺は少し太めで白っぽく、平打ちの熟成多加水麺と書いてあります。見た目にゴツゴツしていますが...豚骨臭は全く感じません。 麺は、太目の平打ち麺。「平打ち熟成多加水麺」とメニューでは紹介。...驚く 麺も変わらず、手もみの縮れ麺で、平打ち熟成多加水麺 最近は細麺もあるようですが...
...■闘牛士のように勇敢になりたい方は『マタドール』 ■８ヶ月熟成の至極のテキーラ『ドンフリオ レポサド』 ■ビターズを使ったカクテルも楽しめます ■『ツイストカクテル』 ■桃 ■地下25mにある低温カーヴで じっくりと熟成させたシャンパン ■バーニャカウダ ■サッパリとフルーティー マスカットのカクテル...バーの二人の息が合っていて、熟練の境地。なかなかないことですよ。長期熟成もののモルトも癒し系モルトも結構でした...
...■自家製塚だまプリン ■濃厚なめらか塚だまチーズケーキ ■塚田のチョコパイ ■極蜜熟成さつまいもアイス ■煎茶アイス ■グラッドストーン アーラー ブリュット...特に店内の雰囲気がよく、オシャレです。客層は大学生が多いのかなと感じました。 2年熟成のメークインや未利用部位のわかめの茎のナムル...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト