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静岡の子連れで行ける和食のお店
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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 185 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...※ロック・ソーダ割りからお選びください。 ■出雲シャインマスカット シャインマスカットの芳醇な味わいと樽貯蔵熟成酒による深みのある味わいがお楽しみいただけます...
...■静岡の蔵元別飲み比べ ■春から夏にかけて熟成された旬の酒「ひやおろし」 ■名物「選茶割り」...肉料理 ■特選牛 リブロース ■若鶏 香り焼き ■熟成スペアリブ 一本 ■トロ鯖 一夜干し ■帆立貝 バター醤油...鮮度は悪くなく、味は及第点。 白身は昆布締めにするなど、熟成され ており...
...※しらすの水揚げ状況により品切れになる場合がございます。 ■ヒマラヤ岩塩で仕上げた枝豆 ～ヒマラヤ岩塩～ マグマ熱により熟成された紅塩は...
...■酒肴 ■鮪の酒盗 まぐろの希少な部位を長期塩蔵熟成で発酵させた酒盗。 お酒がすすむクセになる一品です。日本酒に◎ ■イカのチャンジャ 御前崎より産地直送のイカのチャンジャです。 唐辛子やニンニク、コチュジャン、ごま油などの調味料と一緒に漬け込んだ韓国の塩辛です。 ■イカの麹漬け 新鮮なイカを塩麹から手作りし漬け込んだ、当店特製麹漬けです。 塩麹のまろやかな塩味がイカの甘味が引き立たせます。 ■鯖のへしこ 新鮮な鯖を塩漬けした後、糠漬けにした福井県の郷土料理です。 熟成された糠と鯖の香りが口いっぱいに広がり...
博多もつ鍋 野菜巻き串 焼き鳥 まんまる 浜松駅前店
コロナ対策◎少人数から◎個室完備◆人気の「まんまる」浜松に登場！博多を堪能できる居酒屋！
593人
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貯まる・使える
...■緑茶ハイ ■ウーロンハイ ■【果実酒】 ■山崎梅酒 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)ウィスキーの古樽を焙煎し、梅酒を熟成させた...
...※しらすの水揚げ状況により品切れになる場合がございます。 ■ヒマラヤ岩塩で仕上げた枝豆 ～ヒマラヤ岩塩～ マグマ熱により熟成された紅塩は...
...長芋の食感と梅の香りが食欲をそそります。 ■ベーコンの黒胡椒炙り 黒胡椒のパンチがビールに合います。 ■氷温R熟成豚ロースグリル ■鶏の...
...※ロック・ソーダ割りからお選びください。 ■出雲シャインマスカット シャインマスカットの芳醇な味わいと樽貯蔵熟成酒による深みのある味わいがお楽しみいただけます...
くいもの屋 わん 浜松駅前店
【個室完備】落ち着いた雰囲気の店内で寛ぎのひと時を。少人数～団体まで人数に合わせた個室あり
341人
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貯まる・使える
...■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1 ■特選！牛イチボ肉のロゼステーキ_1 ■特選...ちょっと焼きすぎな感じ ふんわりとした出汁巻き玉子 絶妙な焼き加減の棒餃子 熟成させた剥き身マグロの食べ比べ 海老の唐揚げ これ美味しかった(^^)v 男の鳥唐...
...特に美味しかったものは以下の通り。 ・刺し盛 中トロはキチンと本鮪。 その他のネタも新鮮でハズレは無し。 特にキンメの熟成のさせ方が上手でマッタリとした甘味が楽しめました...
...タレは、創業以来50年、毎年冬場に煮込み一年ねかせて熟成させたものを店のカメに毎日継ぎ足されているそうです...丸一日かけて煮込み、 それを一年間ねかして充分に熟成させてから、 店のカメの中に毎日つぎ足しています。」とのこと。...創業以来継ぎ足しながら1年寝かせて熟成して使うという秘伝のタレはちょっと甘め...
...◎◎甘鯛（白甘） じっくり熟成されており、ネットリと口の中に甘みが広がる。ともすれば水っぽいタネではあるが、少量の塩で水分を飛ばしており、身がしっかりしている。旨いの一言。 ------------------------------------------------------------------------------ ◎平目 これも十分に熟成されており...
...酒好きにはぜひ味わっていただきたい逸品です ■愛知県 蓬莱泉 和 熟成生酒 純米吟醸 まろやかな甘みとやわらかな口当たりのお酒です。 生のままで1年間熟成させた希少性のあるお酒です。熟成の味わいをお楽しみ下さい...
...初めて飲みましたが、酒袋から自然に滴る酒をビン詰めして三年熟成させる非常に手間のかかったお酒...むっちりした柔らかさ。もう一つは、５月に採れたじゃがいもを熟成させて、自家製カラスミをのせて。カナッペ風にしていただきます...500 ●どんぶり焼胡麻豆富(海老味噌焼) ● 契約農園さんの熟成じゃがいもの唐揚げと自家製生からすみ ●お造り...
...先のオーダー品もですが、全て臭みはまったくありません。 きっと最高の状態、タイミングを計られて出されていらっしゃるのですね！ 熟成まではいかなくとも寝かせたり...
...■魚しゃぶ ■中庭 ■刺し盛り ■看板 ■桜えび煮だし ■低温熟成の黒毛和牛、名物金目鯛の煮付け ■お子様の健やかな成長を願い 七五三プラン ■低温熟成の黒毛和牛、名物金目鯛の煮付けの春の極上覚弥会席...フルーツの新鮮さが香りオーク樽での熟成がクリーミーな味を引き出してます...
...豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれ、栄養バランスも抜群。勝富では更にしっかりと熟成させ、厳選された肉のみ使用しています。 ■白米は厳選した国産米（ひとめぼれ・コシヒカリ等）を使用しています。 ヘルシーで栄養抜群な十穀米は、大麦、鳩麦、発芽玄米、もち粟、もちきび、押麦、黒米、うるちひえ、アマランサス、白ごまをブレンドしました。 ■勝富のソースは、数種類の野菜、香辛料、ハチミツなどをブレンドし、じっくりと熟成させ...
...・おまかせ串揚げ3種 ・ガーリックポテト ・川えび ・えびせん ・ベーコンカツ ・熟成手羽先（3本） ■しめの一品 ■全 品 390円 ・焼きそば ・ざるそば...テイクアウトは「海老三昧弁当」等のお弁当や「蛤の酒蒸し」や「熟成手羽先」等のおつまみメニューがあります...
...個人的には大満足のお寿司屋さんでした。 伊豆で回転寿司！ 海沿いなので期待値高めですが、 どちらかというと鮮度よりは熟成系の旨みのある寿司と感じました...
...ボトル(720ml) 3,500円 ■＊＊＊善作特選焼酎＊＊＊ ボトルキープは６ヵ月間とさせていただきます ■長期熟成 むぎ(お湯/水割り/そば湯割り/ロック) ボトル(720ml) 4,200円...
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