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軽井沢のテイクアウト（持ち帰り）ができるお店
口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 軽井沢
芸術的な霜降り和牛をさらに熟成(エイジング)！リゾート地 軽井沢で最高のお肉とおもてなしを。
4946人
- テイクアウト
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貯まる・使える
...盛り合わせの種類は日替わりになります。 ■☆熟成和牛 ■熟成和牛カルビ1人前 和牛ならではの脂の旨味に熟成の凝縮された旨味が加わりました...
...ボトル 3,300円 【信州】五一ワイン シラー 信州産 林農園 ステンレスタンクで醗酵1年間樽熟成され黒コショウのようなスパイシーな香りが特徴 ボトル 4,300円...
食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
ハーベスト ナガイファーム 軽井沢店
22135人
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- テイクアウト
...・カンパーニュに軽井沢デリカテッセンのレバーペーストと永井農場の熟成モッツァレラを乗せて焼いたもの。...かぼちゃはかぼちゃ感満載で冷製スープのよう。 お持ち帰りで熟成モッツァレラも購入。 パンやトマトとの相性抜群です。...乳牛から出た糞を一年かけて熟成させた堆肥を田んぼに戻す...
...とろけるような食感と熟成した肉の味、適度な塩気...まさに肉そのもの！ 塩気も程良く、例えると塩豚を熟成させて焼いたような感じです。 ナイフで切ると...美味しい。 【カイザーシンケン １００㌘５９８円】 長期熟成してスモークしたロースハム...
...鰻の肝も新鮮で臭みがなく食べやすく⭕ 蕎麦も腰も喉ごしも満足。イワナの塩焼きは安定の美味しさで、鯉のあらいと、鯉の熟成刺身は全く別物の食べ物でした。臭みもなく美味しいのですが、熟成は鯉とは思えない食感でびっくりです...
...プラム等のフルーツの香りとほどよいタンニンが特徴。 ■ミュゼ ブラッククィーン 720ml 信州松本平産ブラッククィーンを熟成させた、濃...
...コンプレータは生ハム、ルーコラ、パルミジャーノスライスが溢れんばかりにモッツァレラベースのピザの生地の上に載っています。熟成され旨味が増した生ハムと爽やかな香りがするルーコラ（ルッコラ）の組み合わせは良くマッチしていて...
...05. ■・セット珈琲 ■・福味鶏もも肉グリルの熟成酵母パン ■・福味鶏もも肉グリルのスープ...とっても長～～～いバゲットです。 長時間熟成発酵しているので、 深い旨味があり、...ナッツの香ばしさが具沢山に入っていて 美味しい 熟成されていて味に深みがあり複雑な味わいで美味しかったです...
...◯カルロス・オレジャーナ(中煎り)802円税込 同じく中煎り、ブラックにていただきます。 クリーミーなコクと味わい…、熟成されたフルーツのような凝縮感…...
...■エステートゴイチ メルロ 自社農場のメルロを使用。フレンチオーク樽で熟成させました。カシスやブラックベリー等の黒い果実を連想させる香りと、熟成果が一体となりしっかりとした味わいです。 ◆種類：赤◆容量：720ml ◆ぶどうの種類：メルロ ◆味のタイプ：フルボディ ■松本平ブラッククイーン 信州松本平産ブラッククイーンをフレンチオーク樽にて熟成させました...
...Served with Petit Salad ■信州熟成ポークのホットドッグ / Hot Dog 信州熟成ポークのフランクフルトを使用したホットドッグです。信州熟成ポークの歯ごたえとジューシーな味わいをお楽しみください...
...■グリルビーフ ■チョコバナナホイップクリーム ■クラムチャウダーアップ ■熟成プライムチーズバーガー ■内観 ■支払方法 ■グリルハンバーグ...電子マネー、QRコード決済利用可能です。 AMEXカードで支払いました。 熟成プライムチーズバーガー 1595円 グリルビーフ 1485円 ペプシコーラゼロ...
...■レストラン入り口 ■【ランチ】セットの熟成酵母パンをお替り ■【ランチ】ニース風サラダ...▼オーダー 軽井沢ナポリタン 1,760円 ※熟成酵母パン、サラダ付き...「サラダランチ」が2種類あり、ベーカーズランチ以外は熟成酵母パンとサラダ（サラダランチを除く）が付いてきます...
...お勧めです！！！ さらに、「自分の作った生ハム」というブランドが来年の秋を彩っています。（生ハム熟成には1年ほどかかります） ああ～～、...
...■・キリン生ビール ■・セットワイン ■②前菜～信州産熟成ももハムと手作りモッツァレラチーズのサラダ ■②前菜～信州産熟成ももハムと手作りモッツァレラチーズのサラダ～厚切りモッツァレラがたっぷり ■信州産熟成ももハムの食べ応えも充分...
...(約220g) 2,200円 ▶︎ミックスパエリア(肉類と魚介) 2,420円 生ハムはどんぐり豚48ヵ月以上 長期熟成品で噛み応えのありつつ どこかしっとりさもある食感に...
...■オニオングラタンスープ ■ハンバーグ ■熟成メンチカツ ￥210- ■いちじくと木の実のライ麦パン ￥588- ■熟成メンチカツ ■あんぱん ■レストランのメニュー...■全粒粉アンチョビポテトフランス ■熟成メンチカツか野菜コロッケ...
...・ハモンセラーノ オーダーしてから切ってくれる生ハム！ 切り立てならではのしっとりとした食感とハモンセラーノ独特の熟成した香りが癖になります！ サワムラのパンと赤ワインと相性最高！ 何食べても美味しい また伺います！ご馳走様でした！...
...まずはチーズを多めに食べると、 チーズ美味しい〜(｡>﹏<｡) カレーに負けない味です！ ちゃんと熟成した濃いコクのあるチーズと、 あっ...
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