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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 59 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ボトル 4,180円（税込） ■【芋】一刻者 芋焼酎独特の強い香りを抑えた上品な味わい。 ■【麦】二階堂 熟成させた焼酎を使用柔らかく優しい口当たり。 ■ボトル 3,080円（税込） ■【麦】中々 「百年の孤独」の原酒として貯蔵に耐えられる逸品。 ■【麦】吉四六 ボトル ■■◇━━━ ワイン ━━━◇■ ■ハウスワイン (赤・白) グラス 各 ■デキャンタ 各 1,980円（税込） ■ボルサオ セレクション ティント［赤］ ボトル スパイシーな香り、花や熟成した果実の風味が絡み合う...
...Jacobins BOURGOGNE 赤い果実のフルーティさを発揮し、時間とともに、森の枯れ葉の香りや、スパイシーさなど、より熟成した香りで楽しませてくれます...
...■マイヤーレモン酎はい ■温州みかん酎はい ■甘夏みかん酎はい ■伊勢茶酎はい ■熟成光年 25度 （とうもろこし・麦） 伊勢萬・内宮前酒造場（伊勢） ■麦光年 25度...シマアジ・カンパチの５種類。 鮮度良くこりこりした食感です。 もう少し熟成させたものも欲しい気もします...
...ボトル 3500円 ■【赤ワイン】肉専用ワイン ポルコ ティント ポルトガル/ミディアムボディ まろやかな果実味と程よい熟成感のバランスが特徴...
...いているのである。 脂の味が上品なので、肉の旨味を上手く熟成で出すの も大切だ。食べた部位によっては、もうちょっと肉の 熟成した感じが欲しいものも多かった。 でも松阪牛の焼肉がこの値段で食べれるお店は三重県...キメ細やかで強目の発泡、もちろん糖分無添加のブリュットナチュレ、9ヶ月熟成...
...■鍋コラーゲン ふぐの皮から抽出した海洋性コラーゲン。 ■追加ふぐ ・熟成骨付きふぐ 2600円 ・しゃぶ身 2900円 ・鍋ふぐ皮 880円 ■雑炊（国産米使用） ふぐの旨みたっぷりのお出汁を雑炊専用の醤油とミネラル豊富なお塩で。 ■野菜・その他 ・野菜盛り 700円 ・単品 350円 白菜／春菊（菊名）／白ねぎ／きのこ／豆腐／くずきり/しゃぶもち ・半田手延うどん 330円 ■■ふぐ三昧■ ■ふぐ寿司 熟成ふぐを握りでどうぞ...
...紀伊長島や市場直送の鮮魚たち！鮮度を活かしたお造り盛り合わせや、じっくり熟成させてうまみを引き出すなど素材の良さを特に活かしてます！ ■...
...■■豚純豆腐チゲ 絹豆腐に野菜と豚肉を入れまろやかに仕上げた一品 ■■キムチチゲ 熟成されたキムチと野菜を本格味付けでじっくり煮込んだ一品...
...通常よりも長期熟成させなければなりません。深いコクがありながら、キリっと締りのある味わい！これもひとつの、ヱビスの魅力。何杯飲んでも飽きが来ない秘密は、長期熟成にありました。 YEBISU6種 649～715円(税込) ■【5】喉ごし ヱビスは、寝かせて待つ。 ビールのコクは麦芽の量に比例します。しかし、コクがあるだけのビールはヱビスではありません。すーっと喉を通って後香（あとか）まで楽しむには、すっきりさも大事。ヱビスは長期熟成させることで...
...紀伊長島や市場直送の鮮魚たち！鮮度を活かしたお造り盛り合わせや、じっくり熟成させてうまみを引き出すなど素材の良さを特に活かしてます！ ■...
...氷利用は9月の11日までだそうです。 ◯国産マンゴー氷 エスプーマトッピング ちょっとマンゴーの熟成が足らないかな～という印象でしたが、...
全席個室 A5松阪牛専門店 焼肉 極み 近鉄四日市店
全席個室完備。日本が誇る希少な和牛、松阪牛を専門に取り扱う【A5松阪牛専門店 焼肉 極み】。
1129人
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貯まる・使える
...■メーカーズマーク【アメリカ】 樽の作成から原酒作り、熟成の過程に至るまで200年以上も変わらず人の手によって丁寧に作り継がれている1本。 繊細で優しいアロマの香りとバニラやオレンジのような甘み、ふくよかな味わい。 ■I.W.ハーパー【アメリカ】 粗悪なバーボンが多かった禁酒法以前のアメリカでI.W. バーンハイム氏はドイツ系移民でありながら高品質なバーボン作りを目指しました。 とうもろこしの原料比率が高いものはクセが強くなりがちですが、しっかりと熟成させることによりすっきりとした飲み口を実現...
...550円(税抜) ■志摩のめぐみ苺の梅酒 オリジナル果実酒 550円(税抜) ■■Mie Shochu 焼酎 ■熟成光年 25度 （とうもろこし・麦） 伊勢萬・内宮前酒造場（伊勢） 550円(税抜)...
...■店頭にあったチラシ ■２月限定★お年玉ご宴会コース★ ■トンテキ ■3980円コース ■4980円コース ■旬魚の刺身 ■熟成サラミ盛り合わせ...
伊勢志摩 まぐろ居酒屋 さかなや道場 伊勢市駅前店
【伊勢市駅 徒歩1分】 当日利用可能の単品飲み放題！ 2時間飲み放題付きコースも各種ご用意！
988人
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貯まる・使える
...※ロック・ソーダ割りからお選びください。 ■出雲シャインマスカット シャインマスカットの芳醇な味わいと樽貯蔵熟成酒による深みのある味わいがお楽しみいただけます...
...赤/ボディ： ミディアム 品種： ピノ・ノワール100％ 16ヶ月熟成。熟したチェリーの香りでタンニンとミネラルを感じられるワイン。 750ml ■シュバリエ デュ CHラグレゼット 原産国： フランス/タイプ： 赤/ボディ： ミディアム 品種： マルベック77％ 、 メルロ23％ 12ヶ月樽熟成で豊かな果実味。手間をかけて作られた高品質なワイン。 750ml ■白ワイン...■【イチ押し】久寿 原産地： 三重県/製造元： 宮崎本店/種類： 麦焼酎 樫樽熟成...
...■【イチ押し】ジャン・クロード・ボワセ ブルゴーニュピノ・ノワール 16ヶ月熟成。 熟したチェリーの香りでタンニンとミネラルを感じられるワイン。 原産国： フランス タイプ： 赤 ボディ： ミディアム 品種： ピノ・ノワール100％ 750ml ■シュバリエ デュ CHラグレゼット 12ヶ月樽熟成で豊かな果実味。手間をかけて作られた高品質なワイン。 原産国： フランス タイプ：...宮崎県 製造元： 柳田酒造 種類： 麦焼酎 一杯 ■【イチ押し】久寿 樫樽熟成...
...「つけカルビ」は、新鮮な牛肉を秘伝の特製ダレに2日から4日ほど漬け込んだ熟成肉で、肉質の高級感と柔らかさが自慢です、 ■タン塩 注文を受...
...グリッロ エウロパ ■・コンティ ゼッカ シャルドネ オーク樽熟成 コンティゼッカ ■・ソアーべ フォンタナ アントニオ...■Non alcohol cocktail ■・名物‼熟成ハモン セラーノ ■・ブッラータチーズとチェリートマト...ピクルス盛り合わせ ■バルバリー鴨 胸肉のグリル ■パルマ産 熟成 生ハムと...
...■漬物盛り合わせ ■イカのあぶり ■ご予約にて、お鍋のご注文も承ります ■津餃子 ■圧巻 ■山田錦を醸した東一のワイン樽熟成。樽は山梨の...
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