全国のおいしいワインが飲める鍋のお店

...皮に含まれる旨味の全てが、熟成され引き出されます。　■創業当初からの継ぎ足しタレ 秘伝の焼き鳥タレ。毎日継ぎ足していくにつれ、より深みのあるタレへと熟成していっています。　■【串焼きメニュー】 当店の焼き鳥は...■お鍋のコース4000円（税込）　■絶品！〆のラーメン　■熟成川たれ焼き！4日間焼いては寝かせを繰り返して味を熟成させています...

...スーパードライ　■生ビール（小）　■瓶ビール アサヒ／キリン　■ノンアルコールビール　■燗酒 黒松白鹿　■梅酒 青谷の梅 七年熟成　■ウ...

...■コクうま炊き餃子　■鹿児島黒牛炙り寿司　■和牛の熟成赤身ステーキ　■屋台焼きラーメン　■入口は大勝軒となり...・コクうま炊き餃子 ・鹿児島黒牛炙り寿司 ・和牛の熟成赤身ステーキ ・屋台焼きラーメン ・マンゴープリン...・和牛の熟成赤身ステーキ こちらはとてもボリューミーでした...

...赤身、ロース、中トロの三種類をお楽しみください。　■本場博多の熟成明太子うどん(温・冷) 熟成明太子の唐辛子は独自にブレンドした辛さが後を引かない「先辛」...厳選エールした４種類の有機モルトと酒造りの熟成技術を注ぎ込みました...

...和の雰囲気で落ち着く店内。 【料理&飲み物】 とりあえず生ビールで乾杯です ・生ビール（アサヒ熟撰）1000円 熟撰は熟成期間が長めで、...

...玉露 鹿児島酒屋の直送 中村酒造が明治21年の創業以来かたくなに守りつづけている、純手作りの手法にて昔ながらの「大カメ」で熟成させた一品...

...■メガこだわり酒場のレモンサワー　■トマトサワー　■梅干しサワー　■赤玉ワインサワー　■鳥飼　■日高見 辛口本醸造 低温熟成　■九頭竜 ...

...■くどき上手 ばくれん（山形） 吟醸 蔵内で２年の熟成を経ることにより、ただ辛いだけでない、上品な香りと後味の潔さがあります...ホクホクとしたさつま芋の味わいキレの良さ　■まろ甕（芋焼酎） 当店オリジナル甕熟成...

...ブルゴーニュ赤ワインの模範。ピノノワールの酸を感じた後、熟成の香りとフレッシュな果実のバランスは山形牛のたたきを更に美味しく。 逸品 ・...

...（ボトル）　■【赤】ディーレ バルベーラ・ダスティオーク樽熟成 （ボトル）　■【白】オサディア ソーヴィニヨンブラン （グラス）605円...■【芋】六代目 百合　■【芋】伊佐美　■【芋】村尾　■【麦】二階堂　■【熟成麦焼酎】けいこうとなるも...

...国内の名だたる酒米を用いて酒造りをしている点が特徴です。 長期貯蔵、熟成を経た上品な味の米焼酎で吟醸酒のようなフルーティな吟醸香、芳醇な...

...■三岳 【鹿児島・芋】 「屋久島」の芋焼酎。芋の風味がのり、まろやかさが引き立つ。　■晴耕雨読 【鹿児島・芋】 香味熟成したまろやかな味わい...

...そして肉汁溢れる肉のうま味がバランスよく口の中で混じりあいます。　■肉料理　■長期熟成 六白黒豚のボンレスハム 柔らかな口当たりのボンレスハムは...さらに地鶏の旨味が良くわかりました。 ☆鶏そぼろ出汁巻卵680円 ☆長期熟成六白黒豚のボンレスハム780円 ☆天草大王の唐揚げ780円 どれさすがのブランド肉...

...■吉四六 壺 むぎ焼酎二階堂をじっくりと寝かせて熟成させた焼酎。
その香りは華やかさと芳醇さを持ち合わせています。吉四六「壺」は陶器に詰め、コルクで栓をすることで、壺の中でも熟成が進みます　■兼八 本来の香りと味を最大限に引き出し...■Glass/一人２杯まで・島根 王祿 無濾過、瓶貯蔵、低温熟成と...

...《藻塩》 シンプルイズベスト 海の栄養が凝縮された淡路島産の藻塩 《ポン酢》 何日も熟成させ昆布の旨味を引き出し自家製のポン酢　■大学芋...

...何味だと思う？ それは、味わいプレーンサワー (メガ 990円)　■◆ ウイスキー・ハイボール ◆　■【1日数量限定】30日熟成ミズナラ ※時期によって変わります...

...酢橘のエスプーマ　■穴子の刺身ポン酢ジュレ　■熟成シマアジの笹焼き　■本鮪の中とろ　■鰻の白焼き...穴子の刺身、熟成縞鯵の笹焼き、本鮪の中とろ、鰻の白焼きフカヒレあんかけ...しっかり脂がのっているのを感じました 熟成もさせているのかな？ ○マスカットとモッツァレラチーズのマリネ...

...2杯目は日本酒2杯目も「新政」亜麻猫2016オーク樽熟成！ 日本酒3杯目も「新政」の超プレミア酒「異端教祖株式会社」...こちらの出汁醤油は自家製で醤油・みりん・酢・昆布などを合わせて熟成...

...肉の旨みを閉じ込めた口の中でとろける美味しさ！肉の質にこだわり上質な黒毛和牛を使用してます。　■サーロインステーキ 低温熟成で旨味を最大限に引き出しさっと焼き上げます。肉本来の柔らかな食感をお楽しみください。　■ポークステーキ 綺麗なレア状態を出すためのこだわりの低温調理。 肉に絶妙な火入れをすることで旨みを凝縮し、肉を少し寝かせることで肉の熟成が進み...

...Soda ほのかな甘さと滑らかな味わい。そして優雅な香り　■ドラゴンハイボール〜熟成紹興酒〜 Shaoxing Wine & Soda 中華にぴったり...真鯛のカルパッチョ。やや熟成がかっており鯛の割に旨味が強く美味しかった...