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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1 ■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2 ■特選!牛イチボ肉のロゼステーキ_1 ■特選... あ、そう言えば、チーズ感も若干少なかったかな。 熟成牛ヒレ肉 の...
...■焼酎(麦) ■どぎゃん グラス500円 ボトル3,100円 ■喜多里 グラス500円 ボトル3,100円 ■いいちこ長期熟成 グラス500円 ボトル3,100円...
...【山わさびとニラ醤油(プラス100円)】 ■留萌産 活ホタテ バター焼/熟成ベーコンのグリル ■道産牛サーロイン(250g~) ソースを...
...・沖縄 パイン ・沖縄 シークワーサー ■肉なら、まかせろ ■本格芋焼酎 からり芋燻々 焼肉との相性95.6点 ウイスキー樽熟成の芋焼酎をブレンドした 燻製のような香りと力強い味わい...
...地元北海道のお客でも十分満足出来ます。刺身も熟成感のあるタイプで、名物だという自家製白菜山葵漬けも美味しかった...アブラカレイ いや、美味い しっかり熟成されてねっとり旨味爆弾 しめ鯖も酢は柔らかくサバの旨味が凄い...相方は熟成具合がちょうど良いと言っていたが...
...この店の真価は、場としての熟成感だと思う。建物の雰囲気、旨い酒肴に加えて...琥珀色の長期貯蔵麦焼酎。長期熟成ならではのふくよかな香りとまろやかな味わい。...タレの味は濃い目。 三四郎の長年継ぎ足しされた熟成のたれ...
...■サッポロ黒ラベル 500円 ■流輝 純米吟醸 桃色無ろ過生 ■栄光冨士 星祭 純米大吟醸 ■黒澤 純米生酛 ■瑞泉 熟成古酒 43%でヤバイと思ったけど甘味と辛さとのバランス良く美味しい♪...
...■加賀鳶(石川)極寒純米 +4 北陸金沢の銘酒。熟成によるコクのある辛口酒。 ■大信州(長野)純米吟醸超辛口...■神の河(むぎ焼酎、大分) 鹿児島薩摩酒造場。樫樽三年熟成による深い味わいとコクが特徴。 ■特蒸泰明(むぎ焼酎、大分)...鹿児島) 鹿児島県西酒造。アルコール40度のいも焼酎を熟成 ■その日仕入れたものを提供 刺身盛り合わせ...
...5合500円(税抜)もございます。 ■【新潟県】麒麟山 紅葉 特別大吟醸 3年熟成酒 +3(1合) 気品あるキレイな香りは残しながら、程よく熟れ柔らかな余韻を感じる理想的な熟成酒です。 ※0.5合500円(税抜)もございます。 ■【新潟県】麒麟山...(一例)陸奥八仙 特別純米、眞稜 至 純米、麒麟山 紅葉 特別大吟醸 3年熟成酒...
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