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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...こんなに美味しかった？(*^^*) ■『蒸し鶏の熟成酢醤油がけ』♬漬けたニンニクの粗みじん切りが良いアクセント（たぶん熟成酢醤油に漬け込んでる？）...■フレッシュトマトのサラダ ■新じゃがのから揚げ ■蒸し鶏の熟成酢醤油がけ ■仔羊の香草焼き串400円...
くいもの屋わん 旭川店
和情緒のある落ち着いた雰囲気の店内で寛ぎのひと時を。人数に合わせた個室もご用意しています。
233人
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貯まる・使える
...■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1 ■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2 ■特選！牛イチボ肉のロゼステーキ_1 ■特選... あ、そう言えば、チーズ感も若干少なかったかな。 熟成牛ヒレ肉 の...
...・グラス90ml…550円 ・ボトル…2,948円 ■百年の孤独 宮崎/40度 長期熟成で麦の芳醇な香りとまろやかな甘さを引き出した逸品。 グラス60ml ■九州焼酎［米焼酎］ ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレート ■球磨拳 熊本/25度 米麹を通常の二倍使用。 味わいを深めた焼酎。 ・グラス90ml…495円 ・ボトル…2,728円 ■九代目 熊本/25度 減圧ならではの軽く爽やかな味わいと熟成によるまろやかさ...
...【山わさびとニラ醤油（プラス100円）】 ■留萌産 活ホタテ バター焼/熟成ベーコンのグリル ■道産牛サーロイン(250ｇ～) ソースを...
...この店の真価は、場としての熟成感だと思う。建物の雰囲気、旨い酒肴に加えて...琥珀色の長期貯蔵麦焼酎。長期熟成ならではのふくよかな香りとまろやかな味わい。...タレの味は濃い目。 三四郎の長年継ぎ足しされた熟成のたれ...
...見た事無い建物が… ん、杉玉がぶら下がってる。 新酒が完成したことを伝えるのが緑色の杉玉 茶色は、その新酒の熟成具合を、道行く人に伝えて...
...■焼酎（麦） ■どぎゃん グラス500円 ボトル3,100円 ■喜多里 グラス500円 ボトル3,100円 ■いいちこ長期熟成 グラス500円 ボトル3,100円...
...「イタリアンプロシュート」 （４００円）・・程よい塩気を感じる熟成した旨味のプロシュートはワインにぴったり。あんずが添えられているのもい...
...塩とタレの両方をいただいたけど タレは昭和25年の創業以来継ぎ足してきたそうで 熟成されつつも食べ飽きしないコッサリした味わい。 外の皮...
...出来上がったばかりの黒岳で樽に入ったばかり これから熟成されコクと甘みが増していくようだ 若いからこそ感じたフルーティーさ 熟成されてうまいー！と感じた 黒岳に変化していくのを飲めれたら...大雪ピルスナー：癖のない上品な味 ケラピルカ：しっかりした味、熟成感 萌芽：ピルスナ―より繊細...
...■◇砂肝串/ハツ串 歯ごたえと触感が抜群の一品 ■◇牛タン串/特選牛サガリ串 柔らかく熟成された牛タンの旨みを堪能♪ ■◇赤モツ串/豚レ...
...■野菜巻き おまかせ5種盛り 1380円 ■自家製熟成ぶた焼餃子 660円 ■ホトペクーポンで美瑛和牛のトロたく巻きサービス ■お通し...肉がけっこう硬いな(>_<) ◆自家製熟成ぶた焼餃子 660円 めっちゃデカイ(ﾟдﾟ)！ 皮がモチモチで餡はジューシー...
...3・6にあります。ミニ・コミ誌の割引を利用します。樽生北海道限定クラシック450円、生ズワイガニ爪刺身850円、熟成エゾバフンウニ一夜うに870円を頼みます。生ズワイガニ爪刺身は、少し水っぽいですが、甘い身が好きです。熟成エゾバフンウニ一夜うには、熟成と一夜が...
...揚げたて以外はダメでしょう。。。目の前で揚げたのを 出して貰って、ソースにドボン。実は、そのソースも油が出て、 上手く熟成されるんだよねぇ...
...地元北海道のお客でも十分満足出来ます。刺身も熟成感のあるタイプで、名物だという自家製白菜山葵漬けも美味しかった...アブラカレイ いや、美味い しっかり熟成されてねっとり旨味爆弾 しめ鯖も酢は柔らかくサバの旨味が凄い...相方は熟成具合がちょうど良いと言っていたが...
...そんなししゃもを出す店も探せばあるんです。 松阪牛も未経産のメスだし 人間だって未出産の女性が、、、、 いやいや、人間の場合は熟成された女性も良いっすねぇ(^^;) 塩筋子が気になったので自家製なら食べたけど 市販品だと言うので味見だけさせてもらった...
...うーん、迷うぜ。 こういう時は初志貫徹！ すみませーん、担々麺お願いしまーす。 担々麺、旨いよ。 鶏ベースのスープには、なんと熟成パルマハムまで投入...
...■墨廼江（すみのえ） 宮城県 米の旨味と穏やかな香りが心地良い ■扶桑鶴（ふそうづる） 島根県 熟成による「角」のとれた優しい味わい ■麓井（ふもとい） 山形県 呑み飽きない深い味わいの本格辛口 ■正雪（しょうせつ） 静岡県 柔らかな味わいと熟成香の調和が特徴...
...■サッポロ黒ラベル 500円 ■流輝 純米吟醸 桃色無ろ過生 ■栄光冨士 星祭 純米大吟醸 ■黒澤 純米生酛 ■瑞泉 熟成古酒 43％でヤバイと思ったけど甘味と辛さとのバランス良く美味しい♪...
...・八海山 特別純米原酒 生詰(新潟県/八海醸造) なかなか純米酒は見ない八海山。前から飲みたかった。 とてもふくよかで熟成感が良い。 立...
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