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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ために、原酒状態での過度なろ過はせず製成熟成中にタンク表面に...オーガニック農法で栽培され 平均１５ヵ月にも及ぶ長期熟成から生まれ るきめ細やかなクリーミー泡...ヒラメの熟成度もいいですね...
...■白ワイン「ムツヴァネ」ボトル750ml カヘティ地区で栽培されるムツヴァネを、 クヴェヴリにて発酵・熟成させた辛口の白ワイン。 深みの...
...■黒糖梅酒 12度 黒糖を加えたコクと香りと甘みが楽しめる梅酒。 ■黒牛梅酒 20度(辛口) ■原酒 20度 熟成貯蔵した梅酒原酒 ■に...
...200円）。ライスorパン＋特製スープ付。 ■「熟成みそカツ」（1,200円）。結構なボリューム。ヘルシー感あるトンカツにパンチのある味噌タレ。なかなかです。 ■「熟成みそカツ」（1,200円）。ライスorパン＋特製スープ付。...でも、結構、濃い味なのでご飯にも合いそうでした。 「熟成みそカツ」（1,200円）...
...自家製にこだわったジューシーなベーコンをガレットで。 ■自家製パンチェッタのカルボナーラ 店内で熟成したパンチェッタ（豚バラ肉の塩漬け）と糸島産直卵を使用したカルボナーラ...
...※全て税抜き表記となります。 ■ふり塩 熟成まぐろ ■サーモン ■えび ■みかん ■りんご ■プレミアアイス珈琲 ■外観...①オニオンサーモン ②ビントロ ③サーモン ④いなり ⑤赤貝 ⑥熟成まぐろ ⑦甘えび ⑧炭焼きとろさば ネタにこだわってる...
...ドリンクは、ご主人か奥様が熊本県の水俣辺りの出身とのことで、柑橘類を使った飲みもの等もあり、爽やかで美味しい お寿司は熟成させたお魚や、...
...』 と、焼きあごなどを使った出汁で拵えてあるという。 蕎麦汁は、蕎麦猪口に2割くらい、ちょっと少ない。 濃度があり、熟成させたような落ち着いた風味と味を持っている...
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