川反通りの熟成に関するお店

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バー 百名店 2022 選出店

食べログ バー 百名店 2022 選出店

ムーンシャイン

秋田市 / バー・お酒(バー)

3.69

76

2966

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
オーセンティックバーの心意気・・。
2023年5月上旬 再訪。 此処に来るといつも吸うダビドフの葉巻と、それに合わせていつも...by ひろしです・・・。(778)

...新規蒸留所の思いが詰まった一杯を頂き、 幸せいっぱい(笑) 熟成期間3年とは到底思えない、 樽の香り...次がバーボン樽、 一番右がミズナラの木で出きた樽で熟成させたウイスキーで、一番希少なモノなんだそうです・・。...メロンって買ってから一週間ほど冷蔵庫で熟成させると丁度食べ頃になるそうで...

Bar 潮

秋田市 / バー・お酒(バー)

3.31

17

308

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
4年ぶりの秋田市
コロナ禍もあり、秋田市には4年ぶりに出張でした。 いろいろな飲食店が閉店してましたが、 こ...by リンゴ信者8号(274)

...あとポルトガルのマデイラワインというものを初めて頂きました、過酷な船旅から生まれた加温熟成は不思議な魅力を備えています、皆さん是非(^-...

國酒と料理 墨流し

秋田市 / 日本料理、居酒屋、バー・お酒(日本酒バー)

3.32

22

843

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 月曜日
オススメの料理たち
福島と新潟と秋田の酒。刺身、天ぷらをカウンターでゆっくり味わう。 お通しをもらった後は、大体オ...by リーだ(2505)

...お酒は、緑川の純米酒、貴樽、高清水の加温熟成の3点を。あてとしては、鶏皮の巻揚げ。 古酒や貴醸酒、加温熟成はあまり飲む機会がないですが、新たなお酒の奥深さを実感。...かき揚げは少し冷めてもサクッと、カルパッチョの鯛はちょうど良い熟成で食感と旨みのバランスがちょうどいいですね...

美酒王国秋田 サケナビ

秋田市 / バー・お酒(日本酒バー)

3.34

43

1064

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
サケナビのセット
0次会によく使っていた懐かしさがまだ消えぬまま、2回目。世の中でも色々なことはあるさ。新しい仕...by リーだ(2505)

...綺麗な琥珀色です。古酒ってやつですね。 んー! 凄い期間寝かせた梅酒みたいな熟成感(゚-゚;) 中々にクセが凄いですが、美味しいですねー!...裏・雪月花¥990 懐かしき県南、懐かしき両関。2020年12月製造の3年熟成とのこと...

バイロカフェ

秋田市 / カフェ、ダイニングバー、バー・お酒(バー)

3.06

13

723

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -

...あつあつのピザとの相性は抜群です。 ■◆MEAT◆ 熟成牛肉 赤身 100g→990円 200g→1880円 300g→2870円...あまり面識のない人とでも飲みやすいと思います。 コストパフォーマンスが最高です。 熟成肉も美味しいですが...

バー 百名店 2022 選出店

食べログ バー 百名店 2022 選出店

ザ・バー1980

秋田市 / バー・お酒(バー)

3.66

60

2202

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
確かな腕と知識
長年お2人で営業されてましたが、1年ほど前から横井さんお1人になったそうです。あまり酔わずに、...by ks1828(159)

...を注文。 【ラガブーリン16年】 アイラ島のピート系ウィスキーです。 16年は味も熟成が進みまろやかでピーティーな風味はアイラ好きにはたまりません。...なかなかスッキリした飲み口ですが、暖かい産地独特の熟成の早さで味の深みを倍加させます...

バー 百名店 2022 選出店

食べログ バー 百名店 2022 選出店

BAR ル・ヴェール

秋田市 / バー・お酒(バー)

3.86

147

5810

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
二代目マスターが作るマンハッタン 美味しい!
 張り切って秋田川反へ。秋田は日本酒のイメージがありますが、評価の高いバーもあります。今回は、...by よちりこ(757)

...それは川反というエリアでバー文化をさらに熟成させたいという思いもあるのかもしれない。 すべてが銀座水準...そうやって出来たテキーラ、今度は例えば「何年熟成」とか「何回蒸留」で種類分けというかランク分けされるらしい...これは珍しい。 バーボン樽で熟成した原酒をメインにオロロソシェリーバット3樽を隠し味に使用してい...

バー 百名店 2022 選出店

食べログ バー 百名店 2022 選出店

Lady

秋田市 / バー・お酒(バー)

3.71

111

2960

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
[百名店]ユニークなお酒おいてます
週末の21:30過ぎに入店しました。70〜80%ほどお客さんが入っていました。空いていたカウン...by YacchanAmarone(969)

...1のウイスキーで、 世界で最も多くの賞を受賞したブレンデッドスコッチウイスキー。 ダブルエイジ製法を樽熟成させたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドした後、そのブレンデッドウイスキーを再び樽の中で熟成させるので...

bar蒼

秋田市 / バー・お酒(バー)

3.47

33

700

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
一足お先にスイカで
バーに行かないので久しぶりに行ってみた。相変わらずイケイケな感じでした。 目の前に並ぶウ...by リーだ(2505)

..."NIKKA SINGLE CASK MALT WHISKY 1987 余市" なんと余市の24年熟成… 金額はショット一杯で…^^; もう…香りの熟成感が・:*:・(*´∀`*)ウットリ・:*:・ 今まで飲んだ最高のウイスキーと並ぶ美味しさです… 誕生年のウイスキー...

スタンディング ワイン バー アリアドネ

秋田市 / 立ち飲み、バー・お酒(ワインバー)

3.05

1

42

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
気軽にスタンディングワイン
ワインをカジュアルに!飲んだことないポルトガルワイン、面白かったなぁ。 というわけでオー...by リーだ(2505)

...あぁ、甘い?うーん濃い?よくわかりませんがこれが好き。 キャッシュオンスタイルでペイペイもいけます。 【スペイン産熟成生ハム】800円 前足らしいです...

イーズバー 叶

秋田市 / バー・お酒(バー)

3.13

5

95

  • -
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
横町にあるフードメニュー充実のBar
2023年2月4日(土)、23時くらいに訪問しました。 ✪ナイトスポット情報✪ 毎週末に訪...by ジプソフィラ(358)

...目の前に気になっていた秋田杉ジンがあったので"ずんりっきー"にしました。 秋田杉の樽で熟成?そのまま飲むと杉の爽快で濃厚な香りがあります...

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