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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いい意味で融合して・・・コレは個人的には初体験カモ!? 途中から・・・卓上に有った唐辛子粉を追加して辛味マシ(爆笑) メンマは煮付けたモノで・・・醤油の味と柔らか食感がいいデスね~ 大判の豚バラチャーシュー・・・箸でも切れる程柔らかく...
...辛つけ麺…あ、結構これ辛いね!美味い! 牛肉ライス…甘みのある煮付けの仕方でライスがぱらりとほぐれて美味しい! 全体的に具は少ないようです。...蕎麦の上には肉とネギ、海苔。 肉は牛コマとタマネギを甘辛く煮付けたもの...
...茶色に変化・・・もっちり食感は悪くないけど 単調な味わいの醤油味には・・・何となく合ってない感じ 煮付けたメンマ・・・コリコリとした歯応えで悪くないデスね~ 鶏天は・・・大き目のモノが3個程有りましたが・・・...
...やや大きめの豚ももチャーシューに煮付けたメンマ 海苔になると・・・薬味の刻みねぎが少々 ますはスープ・・・熱々のスープから仄かに魚介風味 動物系の出汁感は・・・殆ど感じない優しい醤油味 良く言えば・・・あっさり 悪く言えば・・・コクが無い味わい(笑々) 麺は・・・たっぷりのお湯で茹でだけ有って ツルツルとした食感とプリプリの歯応え 小麦と玉子の風味が感じられて 麺は・・・美味しいデスね〜 煮豚のチャーシューは・・・味付けも濃く無く 柔らかく煮付けたメンマは・・・少し甘めの味付けで...
インパクト大!ガツンと美味しい濃厚豚骨醤油♪こだわりの背脂により味が変化する魅惑のラーメン
4983人
...オススメ…角煮ばんからだったかな? 普通のばんからでも結構背脂たっぷり。 なので、個人的には大きい角煮付けちゃうとちょっとボリューミーすぎるかも( ;´Д`) まぁでもばんからにニンニク潰して入れちゃうんですけど!...
...熟成感の有る・・・豚肩ロースチャーシューは良く有るタイプ 極太のメンマは・・・柔らかく煮付けたモノで悪く無い感じ 上質の海苔は・・・香りも良く良いデスね~ 味変したくても・・・卓上に調味料が無く...
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