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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...岩魚の刺身 ◆揚げ物 海老蓑揚げ ◆煮物 冬瓜と手羽先 ◆蒸し物 茶碗蒸し ◆焼き物 鴨肉陶板焼き ◆飯物 茸の炊き込みご飯 ◆汁物 じゃこと柚子のお吸い物 ◆甘味...紅鱒の昆布〆 ◆揚げ物 稚鮎と季節野菜の天ぷら ◆煮物 海老と冷製茄子の煮浸し ◆焼き物 鮎の塩焼き ◆蒸し物 おろし長芋の蒸し物 ◆飯物 鮎飯 ◆止め椀...
...先付けからはじまり、お刺身、茶碗蒸し、猪鍋、ばってら、焼き物(鮭)、揚げもの(金目鯛)、シチュー、あさりの雑炊、デザート...郊外の山間の涼しげなところでバスを降ります。 巨大な狸の焼き物がお出迎え 仲居さんにお茶菓子を出してもらいます。...素材の持ち味を生かす味付けと調理で大変満足です。 刺身、煮物、焼き物...
...温泉もひなびたいい感じの内湯 ゆっくり暖まった後、広間で食事を頂く 小鉢から始まってお刺身、煮物、焼き物と続き最後に猪鍋が供された 鍋が出されるまでの料理はどれも山の素材が使われていて...
...2段目 白身魚ロール巻き揚げ(黄味揚)・人参・さつまいも・銀杏串・天汁・赤おろし 3段目(焼き物)銀だら照り焼き・マカロニグラタン・酢漬又は甘い物 *3段の他に...
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