関内の濃口醤油に関するお店

...つまみ（さつまの一種） 「まっくろ くろすけ」の関東風。 濃口醤油に カツオと昆布の出汁で煮込んだ おでんは...おでんは注文するものを専用の注文用紙に書き、渡します 濃口醤油で味付けされており、黒いです よく味が染みておりおいしい...見た目は濃い色をしていますが 見た目ほどの味ではないかな 濃口醤油なのでしょうか ビールはキリン アルコールはボトル推し...

...あっ、ちなみにこの店、24時間営業らしい。 ■醤油ラーメン 700円 やや甘めの、濃い口醤油味。 具は、豚バラシャーシューと長ねぎ、メン...

...すると、おやっさん、ウチにも有吉さんが来たよとのこと！ さて、この日は、いなり&干瓢巻きセットを購入。 いなり寿司→濃口醤油で味付けしてるのだが酢飯と上手く調和が取れてます...

...地元の人間が気楽に行くワンタンで有名なお店。 いつもランチで普通のワンタンとミニチャーハンを頼みます。ワンタンは濃口醤油ラーメンのスープを...

...さてスマガツオにわさびと紅たでを乗せ、悲しいかな田舎者の性、濃口醤油にドプンと浸し白飯にバウンドさせてから口に運ぶ 程よくのった脂とねっとりと舌にまとわりつく食感、そして口の中に広がる魚の良い香りは、まるで上等な黒マグロ 美味い…、かなり美味い たった3切れのスマガツオと脂と濃口醤油が混じり合った旨味だけで、天ぷらには申し訳ないが白飯を食べ終わってしまいそうだ...カリカリの頭を抵抗なくいただきました。 肝心なのが、つゆです。 やはり、、、、濃い口醤油のような色です...

...グリエしたズッキーニが好印象。 やまゆりポークステーキ 塩、胡椒はしっかり目。脂身から来るふくよかさもほどほど。スマートな濃口醤油をベースに摩り下ろした生姜がアクセントのソースをかけると肉の味わいに深みが出ます...

...大きな器に、炒めたもやしの餡かけ（実際には肉とか椎茸も乗ってた）が乗っている。麺は細麺。 まず、スープを一口。スープの色から濃い口醤油の味を想像していたけど...

...田舎蕎麦のような野性味が感じられ、意外と蕎麦の香りもあります(*ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 関東らしい濃口しょうゆと鰹節のお出汁のキリッとした味わいのつゆ...

...麵はちりちりの細麵。余計な力が入っておらず 程よい ばらけ方。 スープは鶏がらと煮干ベースの すっきり端麗。 濃い口醤油ながらも 一気に飲み干せる 洗練された味...

...合わせもり。蕎麦は田舎そば。特徴的なのは、そばつゆが薄口醤油ベースなこと。 大将に聞いてみると、栃木出身なんだけど、昔から濃口醤油のそばつゆが嫌いで...

...〝ウスターソース卵かけご飯〟を(笑) まぁ美味しくは無いですね、ウスターソースだと酸味が強くて。 やっぱ生玉子には濃口醤油です♪！ 12:10頃には店入口に行列出来てました...