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口コミ・お店の情報に「濃厚」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...刺身醤油も九州の甘めの醤油で、やわらかい口当りで旨味濃厚だった。 広島で刺身食うならここしかないと思ってちゃったよｗｗ 刺身はもう一品あって、厚岸産秋刀魚だ。 秋刀魚の刺身は大好物で、濃厚な青魚の味が敵知らずだよね？ ここでも装飾に凝っており...アワビの塩昆布和えは流石の歯応えで濃厚だ...
...まずは、瓶ビールでかんぱ～い♪ つきだしには、板わさ。 いかにも蕎麦前！シンプルでいいね♪ そして、鱈の白子ぽん酢。 濃厚な味わい。やっ...
...鰯自體の旨味も感ぜられて、美味しいです。お味噌汁も甘めで濃厚な味はひであり、山椒も適度に效いてゐて、流石はプロの味と思ひます。造りも、鱸、縞鰺とも、旬らしく、之また濃厚な旨味で美味しいです。 サラダやきんぴらも...合う、濃厚さ...
...秋刀魚の肝を使用した濃厚ソースで、この時期ならではの深い味わいをどうぞ。 ■冬のお献立 ■焼牡蠣 呉の安浦より直送の「かき小町」を炭火でじっくり焼き上げました。「最高」を引き出す焼き加減により、ぷっくりジューシーな牡蠣をお愉しみいただけます。 ■フグ刺し 下関産のフグを2日間熟成させ、程よい薄造りに。フグ用自家製ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。 ■鱈白子 生ベーコン巻き クリームマスタードソース 北海道の極上白子のみ使用。外は芳ばしいベーコンでくるみ、中はとろっと濃厚に焼き上げました...
...刺身盛り合わせ、いかのユッケ、牛もつ煮、ポテサラ、牛サラダ、穴子の白焼きを注文。 お通しの冷ややっこを頂く。 濃厚な味わいで美味しい。 そしてお刺身が登場。鯛、カツオ、イサキ、しゃこが乗っている。 どれも新鮮でおいしい。しゃこは甘味があっていい感じです。 そしてえ牛もつ煮が登場。やや濃い味付けで酒と合います。 焼酎にスイッチして飲んじゃいます。 ポテサラはやや味が薄め。もうちょっと濃厚な方がいかな...
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